Vad blev det för mat.

Jag hade några kycklingfiléer som jag delade så dom blev ganska tunna,kryddade med  salt och svartpeppar,sen lade jag på en rejäl bit fetaost på varje filé..Lindade sen in dom i Alufolie,ganska hårt,blev som smällkaramell.Sedan in i ugnen på 175*,till en innertemp på 78*..Därefter så brynte jag på dom utan folie i stekpannan till en fin gyllene yta.detta gjorde jag på Fm,sedan när jag kom hem så lade jag några potatisklyftor och morot i en form lade även på filérullarna,sedan in i ugnen igen,200* i 10 min..2.2,1

Som tillbehör blev det sallad,tomat,gurka och lite persiljesmör,,,,Rackarns så gott det blev…2.2,2

Dagens fakta 2 Februari.

Dagens namn

Kyndelsmässodagen.

2.2

Väder i Skutskär

06:00 – 12:00 Molnigt 0.1 mm Svag vind, 4.5 m/s från syd
12:00 – 18:00 Molnigt 0 mm Svag vind, 3.4 m/s från syd
18:00 – 00:00 Molnigt 0.1 mm Svag vind, 3.7 m/s från syd
Solen går upp 08:07 i Älvkarleby
Solen går ner 16:00 i Älvkarleby

Idag är det 7 timmar och 53 minuter sol i Älvkarleby.