Vad blev det för mat.

Jo eftersom jag blev inspirerad av en rätt som Gillas gube Sibbe bjöd på för ett tag sen så tänkte jag laga något liknande..”Kolla här”2.6

Men jag hade en bit fläskfilé,och kantareller som grund..Först skalade jag 2 bakpotatisar som jag skar i cm tjocka skivor,lade dom sen i en form,penslade över smör strödde på lite ströbröd och avslutade med riven ost,sen fick det gå in i ugnen.Medan potatisen gonade sig där så stekte jag några skivor av fläskfilén,lyfte dom sedan ur pannan och fräste på kantarellerna,därefter slog jag på lite matlagningsgrädde,lade även dit en tärning köttbuljong,och en liten skvätt soya,sedan fick det småputtra till en krämig  liksom en stuvning (är ju ingen såsfantast).Små tomater och plocksallad fick bli tillbehör..Jättegott,tack för tipset Gilla & Sibbe.

Dagens Fakta 6 Februari.

Dagens namn

Dorotea

Populäritet idag: Oförändrad trend oförändrad
Placering på namntoppen 2013: Inte i topp 100
Antal kvinnor med namnet i Sverige: 1861
Antal män med namnet i Sverige: 0
Kvinnonamnet Dorotea kommer från det grekiska mansnamnet Dorotheussom betyder ”Guds gåva”. Kortformer av namnet är Dora och Tea. Namnet var ganska populärt mot slutet av 1800-talet.

Doris

Populäritet idag: Oförändrad trend oförändrad
Placering på namntoppen 2013: Inte i topp 100
Antal kvinnor med namnet i Sverige: 9109
Antal män med namnet i Sverige: 2
Kvinnonamnet Doris är ett grekiskt namn som betyder ”gåva” eller ”från havet”.Eventuellt kan det ha betydelsen också vara ”dorisk kvinna”.Havsguden Okeanos hade en dotter med namnet Doris.
2.6
Väder i Skutskär
06:00 – 12:00 Molnigt -1° 0.1 mm Svag vind, 2.3 m/s från sydöst
12:00 – 18:00 Molnigt 0 mm Svag vind, 0.8 m/s från nordöst
18:00 – 00:00 Molnigt -1° 0.1 mm Svag vind, 1.4 m/s från syd
Solen går upp 07:57 i Älvkarleby
Solen går ner 16:11 i Älvkarleby

Idag är det 8 timmar och 14 minuter sol i Älvkarleby.