Dag: 31 mars, 2010

>Hebbe,har lyckats igen.

>

Hebbes Grekiska Kassler med ostsås.


Ingredienser

4 st Kasslerskivor 1 1/2 cm tjocka,skär en ficka mitt i ,,blir som en börs.

Feta ost ca 75 gr smulas och blandas med hackade soltorkade tomater.

Fyll fickorna i kasslern med ost /tomat röran,,lägg kasslerpuckarna i en smord form.Var sparsam med saltet,därefter strö över lite grovmalen svartpeppar.

I påse Blå band ostsås,följ anv på förp.Blanda i 2 dl grädde.Slå ost/grädd såsen över kassler puckarna.

Sätt in i 200 gradig ugn i ca 30-35 min

Servera med kokt potatis eller Ris samt grönsallad.