Denna gången var jag lite för klurig,,Ingen prickade rätt..Jag var LUTFISK.

Den äldsta notering som finns om svensk lutfisktradition är från  Linköping

Lutfisk är den enda rätt som varit älskad festmat i Sverige året runt i över 500 år

Förr var lutfisk speciell högtidsmat, och serverades gärna till påsk, midsommar och vid begravningar.

Det sista svenska fartyg som landade långa var LL 158 Sandö våren  1992.

I Norge är de klassiska tillbehören: riven pepparrot, skirat smör, kallt smör eller flott, stekta bacontärningar, puré på gula eller gröna ärter, kokt mandelpotatis och getmesost, som är riven eller hyvlad.

GRATTIS FARFAR HEBBE,,,för din klurighet.