Det blev en ny fiskbekantskap i dag ”Piltandsflundra” som jag kokade försiktigt i smör/rapsolja under lock,kryddad med salt,svartpeppar och citronpeppar,tillbehör ris lite grönt och remuladsås..fiskan var väldigt lös i köttet,nästa tillfälle då steker jag den,,