Vad blev det för mat.


 

Det blev en variant på en tidigare rätt som jag gjorde för bra länge sen…En fylld kassler,jag rörde ihop finhackade soltorkade tomater,ädelost (Kvibille),olivolja,en aning vinäger,,som jag fyllde i den ficka jag skurit i kasslern,krydda enbart svartpeppar,riven ost på topp,sen in i ugnen ca 15 min 200 grader..Kokade en ny favorit Quinoa gryn lite kalvfond i kokvattnet,sallad och tomat,,en höjdare säger jag,utan att tveka..Efter att jag käkat så åkte jag för att fika hos en kompis,denna vy gjorde att jag stannade mitt på bron över ån,,och tog några bilder,,vackert med den eldgula himlen som speglas i den frusna ån.

Profilbild för Okänd

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen.

9 reaktioner till “Vad blev det för mat.”

  1. Å´så vackert! Vinter i alla dess former blir vackert på bild…fast där går gränsen…men är det inte halt så är det rätt okay. Ser gott ut den där maten! Kramiz

  2. Vilken god mat,kan tänka mig att det blev gott när du kokade grynen med kalvfonden,
    Underbar bild du fick där på bron,så vackra färgtoner…
    Kramen på dig!

Lämna en kommentar