Dag: 14 januari, 2012
Vad blev det för mat.
Nu jäklar,Gubbar och Gummor,,(kanske mest gummor),,nu ska ni få höra hur det gick till när farfarn blev lyrisk..Jag hade en bit fläskytterfilé som jag skar upp till en lite tunnare platt bit,,saltade och pepprade,lade på 4 skivor rökt skinka och fetaost som jag skurit i stavar.Därefter rullade jag ihop köttet,som jag lade i en form..Jag rörde sen ihop 2,5 dl matlagningsgrädde och 3 dl chilisås och en dryg tsk sambal oelek,slog sen såsen över köttet som gick in i ugnen 175* i en dryg timme.
Jag hade lite potatiskroketter som fick gå med i ugnen dom sista 15 min,,sen blev det som det brukar lite sallad och tomat,,hoppsan höll på att glömma det blev ett glas rött också,,eller det blev nog två,,,,men det blev det godaste jag ätit på länge..
Dagens fakta 14 Januari.
Dagens namn
Felix
Felicia
![]() |
Soluppgång 08:45 | ![]() |
Månen upp 21:34 |
| Solnedgång 15:13 | Månen ned 09:41 |



