Dag: 26 juni, 2012

Säger bara Oj Oj så gott det blev denna gång….

Karré skuren i 1,5cm skivor som jag saltade och svartpepprade,sen brynte jag dom lite snabbt i stekpannan,,sen fick dom kallna.Satte ugnen på 200* skar sedan ett stort blomkålshuvud i cm tjocka skivor,som jag saltade och pepprade lade dom på bakplåtspapper och ringlade över lite olivolja,sen in i ugnen ca 30-35 min.sedan tog jag fram dom kalla karréskivorna och penslade med grillolja 0ch slog på lite grillkrydda,sedan på grillen vände skivorna några gånger,tills jag var nöjd med grillytan.Tallriken blev sen smyckad med tomat,ruckolasallad,beasås,den ugnsstekta blomkålen och den möra fina fläskkarrén…Tror denna anrättning skulle passa på vilken Goumetgestaurang som helst…Läckert.

Dagens namn

Rakel

Namnet är för närvarande ganska ovanligt, men användandet har stigit något efter sekelskiftet. Den 31 december 2009 fanns totalt 1 722 personer i Sverige med namnet Rakel, varav 837 med det som tilltalsnamn.

Lea

Namnet har varit mycket ovanligt i Sverige, men sedan det infördes i almanackan har användningen ökat raketartat. Den 31 december 2009 fanns det totalt 3 223 personer i Sverige med namnet Lea eller Leah, varav 1 743 med det som tilltalsnamn

Väder i Skutskär.

Förhållande…Regn

Vind…Måttlig bris, 6 m/s från nord

	Soluppgång 03:20		Månen upp 12:22
	Solnedgång 22:25		Månen ned 00:00