Enligt många i min omgivning var det dags för en klippning,för en månad sen,,men Vadå,,bättre sent än aldrig…

I dag blev det en god rätt som jag hämtat från Mithas kök.

Mithas Goda Baconlåda..
Koka ris, skär bacon i mindre bitar och stek tillsammans med lök och champinjoner.

Sen gör jag bearnässås från påse. Mängden beroende på hur mycket ris som kokats.

Varva alltsammans med en god riven ost,och sen ska det avslutas med den rivna osten överst.

Gratinera i ca 12-14 min, eller tills det fått fin färg i 225 grader.

Sallad och en god dressing till.

Jag hade inga champinjoner hemma så det blev höstkantareller,,löken blev purjo..

Garanterat en rätt som är värd att provas..