I helgen nere i Uppsala blev jag bjuden på grillat,jättegott,köttet var fläskcarré ursprung Finland,fantastiskt fint kött mört som bara den..I dag på Fm när jag kliver in på coop i Skutskär,vad tror ni jag får se!!.Jo finsk fläskcarré till bra pris dessutom,den gick rakt ner i korgen..Skar den i skivor,några in i frysen,ett par skivor ner i en påse med marinad..(Där har jag en del att lära av sonen)..Grillade sedan köttet och lite Halloumiost…Tillbehör lite bea,tomat och isbergs..

Oj det såg lite torftigt ut på tallriken,fotografen hade visst lite bråttom…

Så här ska det se ut,grillningen blev i det närmaste perfekt..och pricken över i:et jag satt ute på balkongen och käkade..