Jag marinerade lite Fläskytterfilé,(en styckdetalj som egentligen inte finns) hade även ett par skivor Carré i samma marinad..Tog ur några bitar av fläskyttern som jag grillade.Resten får ligga kvar i marinaden till i morgon..Gjorde en Salsa som består av Äpple,rödlök,Jalapenos och lite morot,allt finhackades,rörde sen ner hacket i en burk smaksatt cremefraice,tomat o basilika.Blev lite pommes till..

Smakade riktigt bra….Bra drag i salsan,Jalapenon gjorde så man blev lite svett i pannan…

Veckan har varit omväxlande vädermässigt,eller som många säger ”Ömsom väder”,molnen och regnen har nog dominerat veckan.Barnen har nog varit inne och lekt,men när det var uteväder då blev det utebus..Vi hade planerat att åka till Östhammar för att besöka vänner i fredags,men vädret ville annat,,Enstaka skurade i stort sett hela dagen.När jag laddade för att köra hem igår,så var det ett strålande väder,så jag bestämde att göra Östhammar den äran..Jag hade fått en någorlunda vägbeskrivning hur jag skulle åka..Men när jag kom fram till området så insåg jag att det var lättare sagt än gjort,chansade,körde in på en liten väg,kom till ett pågående husbygge slut väg..Telefonen ringde,Torgny funderade vars jag var,vilket jag inte visste..talade om hur jag kört,aha,då har du åkt för långt men bara lite,kör ut på stora vägen kör vänster upp för backen,där finns en blå skylt,straxt efter sväng vänster på en liten smal väg..Oki gjorde så,möttes av Torgny,genom snåret som omgav stugan kunde jag se husbygget jag nyss stannat vid..Utan att veta ”Skitnära”

Fika på altanen och en hel del prat,det var ett drygt halvår sen senast vi sågs.Kollade upp mot himlen,Blåare än så kan det inte bli…