Jo det blev en jättegod fläskfilé i ugnen..Jag putsade en filé ordentligt,sen rörde jag ihop 2dl creme fraice,3dl matgrädde,1/2dl soya och en dryg tsk sambal oelek..Filén lade jag i en ugnsform med lock,,slog över den mumsiga såsen på med locket och in i ugnen 175* i ca 1:4o tim.Tidigare har jag alltid haft ris som tillbehör,men nu hade jag några små lådor med ugnsrostade rotsaker,,så dom blev det,lite tomat och sallad fick oxå plats,smakade alldeles förträffligt..
Farfar Hebbe en yngling på 82 bast 