Tidigt i morse körde jag de drygt 2 milen till Karlholm,där min bror och Gun huserar nu ett par dagar för att baka hårt tunnbröd..Ugnen tändes tidigt i morse och i 09 tiden var den varm nog för att starta gräddning.Bagarstugan har många år på nocken..

Hårt jobb ska ni veta,,knåda en jättedeg sen ska det kavlas tunnt och skäras ut med kakrundeln..Sen in i ugnen,där kan det vara flera kakor på gång,vilket kräver passning,för det går rasande fort med gräddningen,provsmakade på den första kakan,smakade alldeles utmärkt..

Jag fick några kakor med mig hem av detta goda bröd,,så om jag hushållar så räcker dom länge,,,men det klarar jag inte av,så förväntar mig en strykande åtgång.