Idag lade jag ner lite extra möda på maten,lite festligare blev det nog,,tog lite längre tid också..Började med en liten aptitretare,Knäckesnittar med gravad lax..Sedan blev det min egen variant av Snitzel av nöt,handskurna små potatiskuber som råstektes,,lite rött i glaset blev det..Jag avslutade med en dessert i glas,Granatmums,den fick sällskap av ett mousserande rosévin..Sitter nu och njuter av årets sista dag..På bordet ger min lilla bordskamin ganska hög mysfaktor..Kollar på Juniorkronorna på Tv:n.

En av mina stora favoriter inom Countrymusiken Joey Martin Feek (September 9, 1975 – March 4, 2016)..förlorade kampen mot cancern i mars 2016.Hon och maken Rory uppträdde tillsammans åren 2008 till 2016, som duo Joey + Rory..I februari 2014 föddes parets dotter Indiana.Rory har 2 döttrar från ett tidigare förhållande..Dom turades om att stå i förgrunden,men det är som duo dom slagit an hos den stora Countryskaran,vi som gillar denna typ av musik.

Klicka HÄR och lyssna på Joey när hon sjunger den fina låten ”I´m not Lisa”

Klicka HÄR och lyssna på Rory när han framför  sin melodi ”Hello Love”

Klicka HÄR  och lyssna när dom sjunger tillsammans ”Turning to the Light”

Idag blev det en rätt som jag delvis inte visste fanns,,läste om något som hette ”Pommes Anna”.Det såg spännande ut.Oki jag provar,,,skalade ett gäng potatisar,som jag skivade tunnt på min mandolin,lövtunna.Smorde en form med smält smör,lade sedan potisskivorna lite omlott så det täckte botten,penslade sedan med det smälta smöret saltade och pepprade lite lätt,upprepade detta sedan ett antal gånger,tillsatte lite timjan mellan två av varven,sedan in i ugnen i ca 50 min..Efter halva tiden satte jag in en liten form med ett Isterband..Avnjöt sedan rätten med rödbetor,Rackarns gott blev det,dryck blev en god öl,en Tjeck..

Countrymusik är ju den sorts musik jag gillar bäst,,här har en kreativ musikfixare gjort något fantastiskt..3 låtar ”Country Road” av John Denver..”On the Road Again” av Willie Nelson..”I Will Always Love You” av Dolly Parton..Har satts ihop till en hyllningslåt,detta för att salutera 50 års jubiléet av C.M.A.

Men det räcker inte med detta,man har även fått med de flesta av Countrymusikens toppartister av idag..

Resultatet blev en fantastisk musikkombo av 3 st melodier som alla tre var stora när det begav sig,,men nu en enastående musikhappening med eliten av artister.

klicka på bilden nedan,,njut sedan…..

Gammal gubbe behöver större läsyta..Ett som är säkert..Blev med ny Mobil igår…Min gamla hade en bildyta på 4,5 tum,,den nya har 5,5 tum..Fantastiskt vad denna tum gör stor skillnad..Nu gäller det bara att lära in de funktioner som skiljer i den nya,,men med lite tålamod kommer det nog att gå bra,,vi ska nog bli kompisar..

Det blev en liten minipizza,,jag började med en Polarkaka,på den bredde jag sen ut lite tomatsås och tacosås,ett lagen med riven Sheddarost,lite skinka och lök,sen ett par små tomater och några flagor Koriander..In i ugnen i 200* i ca 8-10 min.

Jag avnjöt denna utsökta smårätt framför datorn med hörlurar på,,hade you tube på örat och lyssnade på en av Norges bästa Countrysångerskor.Liv Marit Wedvik,som jag inte visste så mycket om.Hon föddes 1970 i Skien Telemark och omkom i en tragisk drunkningsolycka maj 2015..Tänker nu att musikvärlden är lite fattigare.R:I:P.

klicka på bilden lyssna den fina fartiga ”Don`t Think Twice”

En melodi med en text som berör..Lyssna med båda öronen..                                            klicka på bilden

Vi väntar på Tomten,men vi ska äta först,sen kommer han.

Tomten ovan är på väg nu,,men till Grannarna…

Men Tomten kom även till oss och gissa om vi hade Glada barn i rummet..

Julen firades i Sunnersta med familjen,,som vanligt god mat och barn med tindrande ögon,när klapparna öppnades..Dessa ögon är en julklapp nog för en Farfar,,men barnen är klokare än så..Tack Loke och Moa,för att ni gav mig världens bästa julklapp,den värmer mitt gamla hjärta.

alla både stora och små,gissar att tomten hade ett sjå..

Tomten hade det lite snärjikt,Rudolf var inte glad åt den snöfattiga vintern..Men nu kan tomten ta ledigt ett år,han ser nu till att han kommer hem till Korpoppilombolo,för att vila till nästa jul.

• Elektriska julgransljus användes första gången år 1895. Uppfinnaren var amerikanen Ralph E Morris.
• Det finns två öar som heter Christmas Island. Den ena ligger i Stilla Havet och den andra i Indiska Oceanen.
• klicka på Tomten så får du lyssna på en gammal låt ”Christmas Island”. Framförd av Leon Redbone.
• I Sverige och Finland var det förr i tiden dubbla böter på alla brott under julfriden.
• 
• I Norge gömde man alla kvastarna efter att man ätit upp maten och delat ut julklapparna eftersom man trodde att häxor och onda andar stal dem för att åka på.
• Det uppskattas att ungefär 400 000 människor varje år blir sjuka efter att ha ätit gammal julmat.
•  Julen börjar när solen går ner den 24 december och slutar när solen går ner den 5 januari. Därför har julen 12 dagar.
• Det första julkortet skapades i England den 9 december 1842.
• Den nordeuropeiska seden med ljus i granen härstammar från tron på att det skyddade skogsmarkens ande när andra träd tappade löven under vintern.