Idag blev det en rätt som jag delvis inte visste fanns,,läste om något som hette ”Pommes Anna”.Det såg spännande ut.Oki jag provar,,,skalade ett gäng potatisar,som jag skivade tunnt på min mandolin,lövtunna.Smorde en form med smält smör,lade sedan potisskivorna lite omlott så det täckte botten,penslade sedan med det smälta smöret saltade och pepprade lite lätt,upprepade detta sedan ett antal gånger,tillsatte lite timjan mellan två av varven,sedan in i ugnen i ca 50 min..Efter halva tiden satte jag in en liten form med ett Isterband..Avnjöt sedan rätten med rödbetor,Rackarns gott blev det,dryck blev en god öl,en Tjeck..

Countrymusik är ju den sorts musik jag gillar bäst,,här har en kreativ musikfixare gjort något fantastiskt..3 låtar ”Country Road” av John Denver..”On the Road Again” av Willie Nelson..”I Will Always Love You” av Dolly Parton..Har satts ihop till en hyllningslåt,detta för att salutera 50 års jubiléet av C.M.A.

Men det räcker inte med detta,man har även fått med de flesta av Countrymusikens toppartister av idag..

Resultatet blev en fantastisk musikkombo av 3 st melodier som alla tre var stora när det begav sig,,men nu en enastående musikhappening med eliten av artister.

klicka på bilden nedan,,njut sedan…..

Gammal gubbe behöver större läsyta..Ett som är säkert..Blev med ny Mobil igår…Min gamla hade en bildyta på 4,5 tum,,den nya har 5,5 tum..Fantastiskt vad denna tum gör stor skillnad..Nu gäller det bara att lära in de funktioner som skiljer i den nya,,men med lite tålamod kommer det nog att gå bra,,vi ska nog bli kompisar..