Det blev mat även idag..

På vägen hem från Uppsala så stannade jag till i Tierp för att handla lite,,viste att mitt skafferi inte innehöll mycket matnyttigt,blev lite bröd,potatis,lite grönt och benfri kotlett.Funderade sen vad det kunde bli av detta..Visste att det fanns en rätt som hette ”Biff Rydberg” varför vet jag inte…Men på ett ungefär visste jag hur den skulle se ut..Så jag skar potatis i tärningar,kotletten likaså liksom en liten gul lök..Stekte allt i varsin stekpanna kryddafe med salt och svartpeppar.Till löken lite soya och en nypa socker..Skar sen lite sallad och tomat i mindre bitar..Blev en smaklig anrättning med lite rhode island sås.Blev som en oblandad pytt..ganska snyggt att se på oxå..Inget fel på smaken heller…

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen. Visa alla inlägg av farfar hebbe