Även en förkyld ”Gube” kan bli hungrig..Jag var in till stan på Fm och handlade lite,det blev morötter,rotcelleri,sötpotatis,palsternacka och en trepack småtomater..Jag skar ner rotsakerna i mindre stavar..Körde detta i ugnen med olivolja,timjan och havsalt..ca 30 min.Fixade tallriken medan köttet gick klart i ugnen..
Hade tagit fram tidigare ett par tunna fläsksnitslar och bacon..Tänkte att det får bli en favo i repris..Kryddade på köttet med salt,svartpeppar och grillkrydda.Lade på en skiva bacon och lite cheddarost samt några salamiskivor,rullade ihop och band om det med snöre..Fräste på rullarna i stekpannan runt om,sedan in i ugnen ca 35 min i 200* sista 15 min då hade ytan perfekt färg då lade jag en folie över..Isberg och småtomaterna blev tillbehör..Det blev ett glas rött också..En riktig fest blev det..


