Jag planerade redan igår att jag skulle laga fylld kycklingfilé,med bakad potatis,så blev det.Jag skar filerna lite tunnare,kryddade med salt,peppar,chilipulver och timjan,,lade på en bit fetaost.Rullade ihop med folie,som en smällkaramell.Körde rullarna i ugnen till 78*,tog bort folien och brynte på dom bleka rullarna i stekpannan så dom fick lite färg.Rörde ihop min kalla grekinspirerade sås.Körde potatisen i micron,6 min,vände den körde 5 min till.Det blev lite isbergs,små tomater och spetspaprika som tillbehör.I potatisen en liten klick smör och den kalla såsen..Gissa om det smakade..Jajamensan smaskens.Bjuder på en skön låt med Mark Chestnut..”Brother Jukebox”..
Ma kan göra massa gott med kyckling 🙂
Bad i varma källor blir det garanterat, men vet inte om det blir några ridturer….Janne vägrar allt som har med hästar att göra, men vi får se.
kram
Jag hade gärna kommit och hjälpt till och ätit och lyssnat på musiken .
Men som jag sa jag har ju 2 hundar att ta hand om 🙂
Kram!
Du är duktig som vanligt. Kram