Jag tog fram en bit Fläskytterfilé i morse,innan jag körde till Eskön..Senare på em så grunnade jag på vad jag skulle göra med den.Jag hade tidigare gjort en rätt med vanlig fläskfilé..Så väl hemma kollade jag i skåpet vad som där fanns.Creme fraice,matgrädde, soya och sambal oelek..Oki det kan bli bra,tror jag.
Det blev en fantastisk rätt,på tallriken även kokt potatis,kinakål och gul paprika.Blev 2 lådor så jag kan äta gott två gånger till..Hur jag gjorde,se nedan.
Tipps om såsen inte täcker köttet,vänd det efter halva tiden.


