Kände för en liten asiatisk smak idag,,jag skar ner kycklingbröstfilé i mindre bitar som jag fräste på,hade en kastrull med risnudlar på G.En påse wookgrönsaker (thai) ner i wookpannan,kyclingbitarna fick gå med,lite salt och peppar även en rejäl skvätt av currypasta,slog sedan över en burk cocosmjölk.Det fick koka ihop en stund sen slog jag även ner nudlarna..Lite småtomater fick vara med på tallriken,lite extra svartpeppar behövdes också,lite tamt annars..Blev den röda Italienaren ”I´l Conte..Gott.
Vad bra att det blev lyckat.
😀💕
Smarrigt! Anders beställde en wokrätt till lunch igår. Vi blev båda förvånade när den serverades med pommes frites till… 😉
Ser gott ut använder du den röda currypastan?
Länge sedan jag åt wok, kanske dags snart…
Ha en fin lördag,
Kram
God natt!
Kram & Pöösss