Idag blev det grillat,hade en bit fläskytter kvar i skåpet,den hamnade på grillen,i ugnen hade jag en bakpotatis som jag snittat till en rejäl ”Hasselbacks” lite grönsaker fick vara med på tallriken,min kalla sås denna gång med lite finhackad vårlök.Ett litet – dock, jag tyckte potatisen såg perfekt ut,,men den skulle fått kanske 8-10 min mer i ugnen..Jag hade I´l Conte i glaset (itlienaren).Blev en 8:a på den 10 gradiga skalan,med dessa extra min i ugnen hade nog lyft den till en 10:a..Jag satt vid datorn när jag åt,orsak 4 tjejer..
Det var dessa 4 systrar som underhöll under middagen,en låt som deras bror Lorenzo Antonio skrivit..Kan inte förklara varför,men jag blir så glad när jag lyssnar på gruppens framförande av den glada ”Tex Mex” musiken..
Åh Hasselbackspotatis var det längesedan jag åt. Kanske något att tänka på till kommande helg?
Kram
Fiffigt att göra hasselbacksbakpotatis! Inte lika många att skära då, typ 🙂
Vem blir inte glad av denna musik?
Det är alltid lite vemodigt att bomma igen somarstugor, men det finns ändå en fördel med att ha den nära så man kan spendera fina vinterdagar där om man vill.
Ha en fin start på veckan,
kram
Det ser gott ut!
Jag ska krypa ner i sängen nu och titta på TV men ,Jag vet att jag somnar om en stund.
Så… kram o Pööösss