Det blev en enkel anrättning idag,med ett tillbehör som jag tillskriver Sonen..I skåpet hade jag en Choritsokorv och lite köttbullar,hur kan jag göra något gott av detta..Jo då tänkte jag tillbaka några dagar.När vi var i stugan så fixade Joakim till en höjdarrätt som jag nämnt tidigare,nu ur minnet så provade jag något liknande.Kokade lite potatis och morot 15 min,tärnade sedan detta lite grovt,ner i stekpannan tillsammans med lite paprika och körsbärstomater,slog på en burk creme fraice,lite salt och peppar,gafflade till potatisen och moroten lite,lät det puttra ihop en stund i stekpannan,lite isbergs sedan på tallriken.Om jag ska vara helt ärlig så nådde jag inte upp till Joakims,men nästan..I glaset blev det en helt godkänd röd från Argentina..

I örat medan jag äter har jag Gubb o Gumgänget från Norra Spanien dom har blivit lite av mina favoriter,spelgläden vinner över det perfekta.Gör som jag Njut.”The Last Cowboy Song” låten skriven av Ed Bruce, Ron Peterson 1979.