
Lunchen idag blev en hittepå rätt.Skivade lite kokt potatis i botten på stekpannan,slog över 2 vispade ägg,halverade några prinskorvar,lite riven ost och minitomat,salt och svartpeppar..stekte sedan på medium värme under lock i ca 7 min..Blev inte så tokigt..
Mot kvällningen så blev det ett felköp,brukar ju inte köpa färdiga rätter så ofta,trodde jag köpt snitzlar.Men icke sa Nicke.Jag hade köpt en färdigrätt Ostsnitzel..Men blev överraskad,det smakade alldeles utmärkt..

Kanske att det smakade så förbaskat bra kan bero på att i glaset hade jag ett riktigt gott rött från Spanien,riktigt prisvärt..Läser omdömen på nätet..Kryddig smak med inslag av plommon, körsbär och vanilj. Balanserade syror och varm eftersmak. Servera till lamm, köttgrytor eller vilträtter som älg och rådjur.




