Jo det blev ”Farfars Hitta på” eller kanske ta reda på slattar..Hur som helst så blev det riktigt gott.Vi tar det från början.Jag skar en medelstor potatis i små tärningar,ner i stekpannan,efter en stund lite bacon som fick gå med,skar ned en röd paprika i tärningar,en gul skuren lök fick göra paprikan sällskap så även lite rödbeta skuren i stavar.Saltade lite lätt,lite svartpeppar också.Blandade allt i en form.Slog över 3 dl matgrädde och toppade med riven gratängost.In i ugnen 200* i ca 20 min.Kokade lite ris..Blev väl inte världens snyggaste tallrik,En tomat fick bli tillbehör.

Men riktigt jädrans gott blev det i glaset en god röd från Italien..

