Jo det blev ”Farfars Hitta på” eller kanske ta reda på slattar..Hur som helst så blev det riktigt gott.Vi tar det från början.Jag skar en medelstor potatis i små tärningar,ner i stekpannan,efter en stund lite bacon som fick gå med,skar ned en röd paprika i tärningar,en gul skuren lök fick göra paprikan sällskap så även lite rödbeta skuren i stavar.Saltade lite lätt,lite svartpeppar också.Blandade allt i en form.Slog över 3 dl matgrädde och toppade med riven gratängost.In i ugnen 200* i ca 20 min.Kokade lite ris..Blev väl inte världens snyggaste tallrik,En tomat fick bli tillbehör.
Men riktigt jädrans gott blev det i glaset en god röd från Italien..
Farfar Hebbe en yngling på 82 bast 
Bra resultat av att ta hand om småslattar, ofta blir det mycket godare än man tänkt och gott vin till, har vi druckit det förr? Jag tror det!
Kram