Som sagt jag hade plan på fisk igår,men så blev det inte,det blev ju cassler,som i och för sig smakade riktigt bra…Men idag så blev det det som var planerat till igår.En torskfilé saltades och citronpepprades rejält,fick gå ner i en het stekpanna,i en kastrull puttrade redan lite ris..När torsken var stekt på båda sidor,fick den gå en stund på eftervärmen,till riset var klart.På tallriken blev det även lite isbergs,tomat och remuladsås.Hade en slatt kvar av gårdagens röda, som fick börja som dryck.Men som därefter byttes till livgivande vatten..
