Mat och Musik..

Det blev enkel matlagning idag,Hade 2 Hajmalfiléer som jag kryddade med salt svartpeppar och citronpeppar,frästa på dom någon minut på båda sidor.Sedan fick dom vila,fixade lite potatismos tog fram en planka,oljade in den lite,på med fisken och spritsade ut potmoset runt om fisken..In i ugnen 210* i ca 15 min.. Därefter lite grönt och Remouladsås…I glaset samma som tidigare en röd goding från argentina..

I mina lurar var det Countrymusik,denna gång en riktigt skön härlig danslåt med skönt gung..