Det blev Fläskytterfilé på tallriken idag,Krashad potatis Kebabsås och lite grönt.Stekte köttet till ca 55*,sedan i ugnen tillsammans med den kokta krashade potatisen i ca 15 min på 180*.Blev en innertemp på 61*..Tog de sista dropparna av Gammel Norrlands Akvaviten.Smakade riktigt bra..
Lägger till en AI låt till som jag har låtit AI fixa..”Norrlänning i Hjärtat”
Sverige spelade toppmöte i hockeyns junior-VM mot USA under nyårsnatten.En känslomässig match slutade med svensk 6–3-seger.
2 januari 20.00: Sverige–Lettland…..2 januari 22.30: Tjeckien–Schweiz 3 januari 00.00: USA–Finland……..3 januari 02.30: Kanada–Slovakien Alla tidsangivelser är för svensk tid.
-4° C Vind 3 m/s Mulet och något snö Känns som-9° Lufttryck 988 hPa Daggpunkt-4° Fuktigh 96 % Sikt 2671 m Soluppgång 08:59 Solnedgång 14:49 Dagens längd 5 h 50 min.
Farfar Hebbe en yngling på 82 bast 