Det blev Fläskytterfilé på tallriken idag,Krashad potatis Kebabsås och lite grönt.Stekte köttet till ca 55*,sedan i ugnen tillsammans med den kokta krashade potatisen i ca 15 min på 180*.Blev en innertemp på 61*..Tog de sista dropparna av Gammel Norrlands Akvaviten.Smakade riktigt bra..

Lägger till en AI låt till som jag har låtit AI fixa..”Norrlänning i Hjärtat”

