I morse ringde telefonen,,jag behövdes i Uppsala-Vreta,,Loke mådde inte så bra..Så jag kastade mig i bilen och körde ner,straxt efter 8 var jag på plats..

Då kan man sitta och njuta i solen,,snart blir det bandyfinal på Tv,,håller mina tummar på SAIK..

Det blev samma som tidigare i veckan,mina Laxwallenbergare,,väl värt att provas..

Det blev lite grönt,potatis och remuladsås,,Gott Gottigottgott.

Den 16 Mars förra året såg det ut så här,,det är skillnad,så de så..

Fick ett mms från Järvsö,,klara för backen i ett strålande väder..

Ja vad skulle det bli i dag,,jag knallade in på Coop,skulle ha lite cayennpeppar,,det följde med en liten fläskytterfilé också.När jag gick in såg jag att min bror satt och sålde lotter för Junis..

Ja det får väl bli något med filén då i dag.Jag skar den i cm tjocka bitar,saltade och pepprade,sen stekte jag bitarna bara sådär rakt av..satte även in några kroketter i ugnen..

Tillbehör fick bli majs,gröna ärtor,tomat och grönpepparsås,,gott men det eldade bra i gommen.oj glömde,det blev ett glas rött oxå..

Jag har under ca 30-35 år sysslat med släktforskning till och ifrån,nu på senare tid lite intensivare via datorn hemma.

Jag har ett abonemang på Ancestry.se en alldeles utmärkt hjälpmedel..Här ovan har jag min farmors Anor..6 Generationer

Även på min mors sida har jag under de senaste åren fått en hel del uppgifter,tidigare var mors anor en blank ruta,,men tack vare god hjälp från intresserade människor uppe i V Ormsjö,så har jag nu en tämligen god kännedom om Anorna på min mormors sida..Här ovan har jag min mormorsfars Anor..6 Generationer.

Klicka på bilden för bättre läsbarhet

Skoköpet

Händelsen utspelade sig år 1990, Jag var under en sommarvecka uppe vid stugan I Granliden..

Denna dagen gjorde vi hustrun och jag en tur till Vilhelmina,vi åkte över Brännåker,en tur som jag för övrigt gör minst en gång varje sommar.

Efter att vi sett oss omkring,fått I oss lite mat mm,så stannade vi till för att handla.
Vi gick in på ICA Tallen och fyllde vår korg med det vi behövde..
Nere I källarplanet där såldes alla typer av varor husgeråd,kläder ,böcker och skor mm.
Jag kikade på ett antal skor och fann ett par som jag tyckte om och som hade ett bra pris,satt bra på foten gjorde dom också,,expediten kom då med skorna I en kartong,och vi gick till kassan betalade och åkte mot V Ormsjö..

Efter några dagar så åkte vi hem till Skutskär igen,jag stannade till hos min mamma för att lämna lite tunnbröd (hembakt)som vi köpt till henne,,såg skokartongen som låg I bilen,tänkte att jag tar in den och visar skorna för mamma.
Jag plockar fram dom ur kartongen,och ser till min fasa att däri ligger det två stycken vänsterskor,,mamma skrattade,jag hade Inga problem med att hålla inne med skrattet,,helvete också,,hur gör jag nu,???

Jo när jag kom hem så ringde jag till Einar min farbror och berättade vad som hänt,,han frågade vad det var för storlek på skorna,(varför undrade jag) 42 svarade jag,,,Jamen sa Einar då ska jag åka dit och köpa det andra paret,alltså det par högerskor som rimligen måste finnas där..

Efter några dagar så ringer Einar och berättar att han kom in på ICA Tallen talade om sitt ärende,berättade vad som hänt mig,,personalen var först lite avvaktande men envis som Einar var så gav han sig inte,dessutom var det Rea på en massa skor..Jag hade talat om för honom hur skorna såg ut,bruna med ljusare sömmar och lite moccakänsla,,

Jag tror Einar gick igenom alla skor som passade in på min beskrivning,och tro det eller ej,,efter ett tag så gick han därifrån med ett par högerskor bruna storlek 42..så jag skickade en vänstersko med posten till honom Einar gjorde samma sak med en högersko till mig,,så efter bara någon vecka kunde vi båda vandra runt I likadana fina bruna skor storlek 42…

Receptet..

Jo det blev en kulinarisk höjdare,,hörde på radio Uppland i torsdags när jag körde hem från Uppsala,,där pratade dom om något som hette Laxwallenbergare,,reporten sa att det var så förbaskat gott..Och rikt på D-vitamin,den vitamin som är svårast att fylla dagsbehovet av..

När jag kom hem så letade jag upp RadioUpplands hemsida och fann receptet..Så i dag var det dags att prova..Jag började med att filea en liten lax,såg till så inga ben var kvar,sen skar jag ner laxköttet i små små bitar (har ingen maskin som klarar det).ca 5 hg lax blev det,sen tog jag 2 äggulor 1 dl grädde 1 tsk salt 1 krm vitpeppar och lite chilipeppar slog även i lite finhackad dill..Rörde ihop allt och klickade ut av smeten i en stekpanna med fräsande smör.stekte biffarna gyllenbruna på båda sidor..samtidigt hade jag en kastrull med blomkål puttrandes,det skulle bli puré som jag vispade ihop med en skvätt grädde salt och vitpeppar..sedan åt jag med tomat,,majs och gröna ärtor som tillbehör..Rackarns va gott det blev..