Tankar jag fick för ca 4 år sen…

Tystnaden i Södra Lappland,den kan låta som.

Ett stilla sus i trädens kronor,även som ett porlande i en bäck.

Den kan även vara fjällvråkens skri,och ryttlande över myren.

Eller Gökens ko,ko, från öst eller väst.

Så kan tystnaden låta när den är som bäst.

———————————-

Jag gjorde en special ”Farfars Carbonara”..

Inte så tokigt faktiskt,,skar ner ett pkt bacon i mindre bitar som jag stekte tillsammans med lite strimlad vitkål och trattkantareller,avslutade med 2 dl matgrädde och en burk creme fraice..Pastan fick bli Pennes som jag kokade och sen slog ner i stekpannan,halverade lite minitomater som jag lät gå med..Jättegott..

Tidig morgon i Vreta,någon cm snö har fallit under natten,,men mitt i snöfallet skymtade solen..

Snöandet avtog,var uppehåll när jag lämnade Vreta för att köra hem,,straxt efter Tierp kom ett sjuhelvetes snöoväder som höll i nästan ända hem..Räcker nu,behövs ingen mer snö..

I morse ringde telefonen,,jag behövdes i Uppsala-Vreta,,Loke mådde inte så bra..Så jag kastade mig i bilen och körde ner,straxt efter 8 var jag på plats..

Då kan man sitta och njuta i solen,,snart blir det bandyfinal på Tv,,håller mina tummar på SAIK..

Det blev samma som tidigare i veckan,mina Laxwallenbergare,,väl värt att provas..

Det blev lite grönt,potatis och remuladsås,,Gott Gottigottgott.

Den 16 Mars förra året såg det ut så här,,det är skillnad,så de så..

Fick ett mms från Järvsö,,klara för backen i ett strålande väder..

Ja vad skulle det bli i dag,,jag knallade in på Coop,skulle ha lite cayennpeppar,,det följde med en liten fläskytterfilé också.När jag gick in såg jag att min bror satt och sålde lotter för Junis..

Ja det får väl bli något med filén då i dag.Jag skar den i cm tjocka bitar,saltade och pepprade,sen stekte jag bitarna bara sådär rakt av..satte även in några kroketter i ugnen..

Tillbehör fick bli majs,gröna ärtor,tomat och grönpepparsås,,gott men det eldade bra i gommen.oj glömde,det blev ett glas rött oxå..