Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen.

>Vårat älskade Kaffe

>

Tänk att kaffe kan smaka så bra,,och smakar lika nästan jämt..Vårt kaffe som tillverkas här i skandinavien innehåller i stort samma böntyper,av bra kvalitet,sen skiljer det på olika mängd av de olika sorterna i blandningarna.

Mexico.

Det första kaffeträdet planterades i Mexico i slutet av 1800 talet,även här är det Arabica som odlas.Mexico har ca 100 000 kaffeodlare,en stor del av kaffet odlas Ekologiskt.Det är i södra delen,,Chiapas området som de flesta odlingarna ligger.Till vårt land importeras mest de ekologiska bönorna,som rostas och packas som Kravmärkt kaffe. 

>Vårat älskade Kaffe

>

Tänk att kaffe kan smaka så bra,,och smakar lika nästan jämt..Vårt kaffe som tillverkas här i skandinavien innehåller i stort samma böntyper,av bra kvalitet,sen skiljer det på olika mängd av de olika sorterna i blandningarna.

I östafrika finns fler kaffeproducerande länder,Kenya,Tanzania och Etiopien. Kenyakaffet anses av många som världens bästa kaffe.Kaffet växer på upp till 2000 meters höjd över havet.Det fina

kenyakaffet är fylligt och ger en fin syrlighet. Och en liten söt smak som av svarta vinbär. Östafrika levererar ett mycket fint tvättat Arabicakaffe.Även dessa östafrikanska kaffebönor ingår i olika % satser i vårt svenska kaffe.och bidrar till kaffets fyllighet och arom.

>Ett efterlängtat besök

>

Stora Ensos pensionäret har en grupp som kallar sig seniorerna, gruppen brukar samlas den första torsdagen varje månad,till en träff i bolagets fritidslokal.Dessa möten brukar ha lite olika teman.Förca 1 år sen blev jag inbjuden för att prata om kaffe,och aningen nervös så

fixade jag till det.Detta möte blev mycket uppskattat,och frågan om ett besök på Gevaliarosteriet kom upp..Detta skedde nu i dag. Så det var inte ett oväntat besök.

Vår värdinna Britt hade dukat fram i den fina hörsalen,vi drack kaffe och Britt berättade historiken bakom Gevalia kaffet.

Vi var 22 tappra som totsade det olustiga vädret,och samsades i ett antal bilarde knappt 2 milen in till Gävle.

Om kaffe kan man prata hur länge som helst,och det var många frågor som fick svar..

Gevalia tex är ju det latinska namnet på staden Gävle.

Efter att vi tittat på en film om kaffehanteringen Råkaffe,Rostning och Malning,så delade vi oss i två grupper och gick in i fabriken,där vi tittade på hur ett paket Gevalia blir till,samt även det fantastiska höglagret.

Där fanns även en samling av lite äldre attiraljer som man använde för att i hemmet framställa sitt kaffe.

Där fanns en monter som innehöll saker som har kommit med kaffet, såsom,knivar godis,pengar, cigarettpaket,och en del insekter, skalbaggar gräshoppor, och smycken.

Stort tack till Gevalia och vår värdinna Britt för några trevliga timmar.Tack till Seniorerna tack till Nisse och Ove,tack för att jag fick förtroendet att genomföra denna sammankomst.

>Vårat älskade Kaffe

>

Tänk att kaffe kan smaka så bra,,och smakar lika nästan jämt..Vårt kaffe som tillverkas här i skandinavien innehåller i stort samma böntyper,av bra kvalitet,sen skiljer det på olika mängd av de olika sorterna i blandningarna.

Colombia.Kaffet som odlas i Colombia är även det av typen Arabica och växer på Andernas sluttningar där klimatet,höjden över havet och den röda vulkaniska jorden passar utmärkt för kaffeodling. Detta ger en fyllig,kraftig och lätt syrlig smak.Bönorna är djupt gröna till färgen.Colombiabönorna behandlas med den våta metoden. Colombiakaffe är en viktig smakbärare och ingår i vårt kaffe med olika stor andel beroende på vilken slutprodukt som avses.

>Vårat älskade Kaffe

>

Tänk att kaffe kan smaka så bra,,och smakar lika nästan jämt..Vårt kaffe som tillverkas här i skandinavien innehåller i stort samma böntyper,av bra kvalitet,sen skiljer det på olika mängd av de olika sorterna i blandningarna.

Brasilien är världens största kaffeodlare och står för snudd på hälften av allt kaffe som importeras till Sverige.Sorten är Arabica.Kaffets neutrala men pålitliga smakegenskaper uppskattas och med dessa bönor som bas skapas egna speciella blandningar.Övervägande delen av Brasiliens kaffe skeppas ut från hamnstaden Santos.Och kallas därför ofta för Santoskaffe.

>2010-02.01–Vargavinter !

>

Tog några bilder med min telefon,nu när jag var ute på byn i dag

  Postlådorna har man skottat fram i alla fall…
  Min före detta granne,men till midsommar är den borta,snön..

Är det 2 st Igloos eller? nä där under finns 2 bilar..

Så ser det ut när jag kommit ut ur porten,snö,snö snö..

Det som göms i snö,kommer fram,men inte än på länge…

>Vad hade jag i sökaren,,Jo Detta….

>

Ja det var en luftningsnyckel för element.

Som nr 1 kom   Biggan                               Som nr 2 kom   Sita                              Slutligen som nr 3 kom   Aurora

Stort Grattis till de tre på pallen,,men även till er som hamnade utanför .