Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen.

>Hejsan alla Gubbar och Gummor där ute i Bloggvärlden

>

Jojomensan i dag lyckades Farfar alldeles utmärkt i köket.      Receptet är säkert stulet,jag har fått det av min lilla syster yster.

Men jösses vad det blev gott"himlar med ögonen"

Syster Ysters Fläskfilé I Ugn

jag tror att receptet är för fyra pers,men f-n vet om det räcker till alla fyra,så förbaskat gott smakar det.

600 Gr Fläskfilé  1 Ägg  3-4 dl Grädde  1 Dl Senap  3 Dl Chilisås  Ströbröd  Salt-Peppar  Riven Ost.

Skär Filén i 1 cm tjocka skivor,salta och peppra dem doppa skivorna i det uppvispade ägget och sedan i ströbrödet,som även det kan kryddas en aning.

Bryn filén i smör,lägg sen filén i en smord ugnsform.

I pannan med stekskyn slås grädden,chilisåsen och senapen,vispa ihop alltihopa och slå det sen över köttet.

Toppa sen med rikligt av den rivna osten,sen in i ugnen 225 grader i ca 20 min.

Servera med ris och en grönsallad,,och naturligtvis ett gott rött vin.

Smaklig Måltid–Beröm mottages med största tacksamhet–

       

>Tog en runda med kameran

>

Var ner på byn en sväng,en fika hos min mor,handlade lite,min lilla syster yster SMS:ade att nu hade det kommit hem Umbala igen på systemet,(hon jobbar där) Umbala är ett rött Bag in Box vin som inte alls är så tokigt,men det är det många som tycker,för det tar slut på en gång.

Stannade till och tog några bilder innan jag körde över bron till Rotskär där jag bor.bild upp mot samhället.

Denna bild från samma position men åt det andra hållet 1 km innan utlopp i havet.

Slutligen en bild som visar radhuslängan jag bor i.

>Martina McBride,,Lyssna och Njut,,,,

>

Här kommer en sångerska med guld i strupen,Martina McBride hon föddes i Kansas 1966.Hon blev korad till bästa kvinliga Countryartist 1999-2002-2003-2004.Hon presenteras av en av de stora  låtskrivarna  inom  country  musiken Kris Kristofferson, hon sjunger en av Kris stora hitlåtar, "Help Me Make It Through The Night"

Här sjunger hon en av Hank Williams sånger "You Win Again"

>Tog en sväng in till stan i dag (Gävle)

>

Kollade på kaffehyllan och märkte att det behövde fyllas på,så det blev en vända till stan och Gevalias personalbutik.Det blev ju lite surr med några av mina gamla arbetskamrater oxå,och en kopp kaffe förståss.på vägen hem körde jag igenom ett nytt bostadsområde som heter Gävle Strand,ser mysigt ut,fick ingen bra bild på grund av den myckna snön.Hade lite för dåligt på fötterna!!

Passade på att ta en titt på Briggen Gerda där hon ligger infrusen i Gavlån.