Tänkvärda ord,är det så det är?

Dikten är skriven av en kvinna, som inte såg ut att
intressera sig för omgivningen utan bara satt och stirrade ut genom fönstret
på Servicehuset där hon bodde. När hon var död ,
fann man denna dikt bland hennes papper.

Vad ser ni systrar,vad ser ni säg?
Förklara vad ni ser när ni ser på mig?
En knarrig gammal gumma,inte särskilt kvick,
Osäker på det mesta,med frånvarande blick.

Som spiller ut maten och inte ger svar,
När ni muttrar om henne som aldrig blir klar.
Som inte ser ut att märka vad ni gör
Och ständigt tappar käppen och inte ser sig för.

Som viljelöst låter er göra hur ni vill,
Med matning och tvättning och allt som hör till.
Är det så ni tänker när ni ser på mig,säg?
Öppna ögonen systrar,titta närmare på mig.

Jag ska tala om vem jag är,som sitter här still.
Som gör vad ni ber mig och äter när ni vill.
Jag är ett 10-årigt barn med en far och en mor,
Som älskar mig och min syster och bror.

En 16-årig flicka smäcker och grann,
Med drömmar att snart få möta en man.
En brud nästan tjugo-mitt hjärta slår volt,
Vid minnet av löften jag givit och hållit.

Vid 25 nu har jag mina egna små
Som behöver mig i hemmets lugna,trygga vrå.
En kvinna på trettio,mina barn växer fort
Och hjälper varandra i smått och i stort.

Vid fyrtio är de vuxna och alla flyger ut,
Men maken är kvar och glädjen är ej slut.
Vid femtio kommer barnbarn och fyller upp vår dag,
Åter har vi småttingar min älskade och jag.

Mörka dagar faller över mig,min make är död,
Jag går mot en framtid i ensamhet och nöd.
De mina har nog med att ordna med sitt,
Men minnet av åren och kärleken är mitt.

Naturen är grym,när man är gammal och krokig
Får den att verka en aning tokig.
Nu är jag bara en gammal kvinna,
Som sett krafterna tyna och charmen försvinna.

Men inuti denna gamla kropp bor ännu en ung flicka.
Då och då uppfylls mitt medfarna hjärta.
Jag minns min glädje,jag minns min smärta.
Och jag älskar och lever om livet på nytt

Jag tänker på åren,de alltför få som har flytt
Och accepterar kalla fakta,att inget kan bestå.

Om ni öppnar era ögon,systrar,så ser ni ej
Bara en knarrig gammal gumma.
Kom närmare,se Mig.

Besviken på Coop.

Redan igår planerade jag för dagens mat,hade tänkt grilla fläskfilé..Gissa om jag idag blev lite snopen,kom in på affären före kl 10 på fm,,for runt som en tätting,ingen fläskfilé,är det möjligt,ja tydligen..Låg ett gäng nötkött i en monter,fanns även benfri kotlett,nä jag tog en bit av nötköttet,fransyska eller högrev,trodde jag ja.När jag kom hem läste jag ”Ytterlår”,visste inte direkt vad det var för styckdel.Goglade,Ytterlåret är ett ganska magert och hårt kött där muskelfibrerna går åt flera håll.  Ytterlår behöver en del tid på sig för att bli mört och lämpar sig därför bäst till grytor.Nähä här blir ingen gryta.Jag skar mindre bitar bankade ut dom rejält,,kryddade med salt och svartpeppar,fräste sen på bitarna på hög värme så det blev fin stekyta..Lade sen bitarna i en form täckte med folie,sen in i ugnen 225* i 50 min..sasRörde sen ihop en kall sås bestående av. Grekisk yougurt,Knorr´s dressingmix, Salladslök, svartpeppar och 1 tsk Japansk Soya.På tallriken sen blev det som vanligt lite grönt,tomat,paprika,kinakål och lite potatis..Och jag lovar det hårda köttet var inte segt,smakade alldeles utmärkt.10-25

Vad blev det av ”Bunken”

Jag hade ju lagt i bunken i morse köttfärs,bacon,lök,ägg och lite kryddor,lite soya hamnade också i bunken..Tänkte ett tag att göra spett i ugnen,men smeten var lite för lös tyckte jag..Så därför lindade jag in färsen i folie,som en ”Smällkaramell” som jag sen körde i ugnen 200* i ca 30 min.Lät dom sen svalna,tog bort folien,vilket var lättare sagt än gjort..Oj så bleka dom var,,brynte på dom i stekpannan blev fin yta då,försökte även göra en sås på stekskyn,lite soya,matgrädde och lingon blev riktigt gott.På tallriken blev det lite olika goda tillbehör,kinakål,tomat,inlagd majrova och picklad rödlök,lite pommes fick plats oxå.Blev lite överraskad,f-n jag som inte är någon såsdiggare,fick ihop en god en.10-23

Lyssnat på mycken musik idag.

Eftersom det inte var något uteväder idag,så blev det stök i kök,,countrymusiken skvalade ur högtalaren..Plötsligt hör jag något riktigt vackert,en lugn fin ballad med The Scott Family..Jag släppte det jag hade i handen,,googlade på gruppen..Oups,mamman kände jag igen liksom ena dottern,Linda och Hillary.Linda har jag hört många gånger tidigare hon tillhör ju toppskiktet av amerikanska countrysångerskor,dottern Hillary är ju framgångsrik i gruppen ”Lady Antebellum” en grupp som brukar ligga högt up på countrylistorna.Pappan Lang och den yngre dottern Rylee däremot var för mig okända.Den melodi som så fångade mitt lyssnande öra heter ”Love Remainds”. klicka på bilden.hillary-scott-and-the-scott-family-1

Utanför fönstret är det regn.

Och om det är skitväder ute,då får man hitta på något kul inne.Undrar vad ska jag göra först.morgonDiska hur kul är det,ja inte så värst,men skönt när det är gjort.Startar spotify och ur högtalaren strömmar ”Til a Tear Becomes a Rose” ljuv countrymusik, kanske countryvärldens absolut bästa röst,tillhörande Keith Whitley..Köttfärs,bacon,lök,ägg och kryddor i bunken,alltid ska det väl kunna bli något ätbart av detta…Ute är det fortfarande gråtrist,finns nog bara en vädertyp dessa dagar..

Lättlagat till 100 %

Tog fram ett paket Gudruns Godingar ur frysen häromdagen,hade även en påse från Korvbrödsbagarn liggande.Så denna lördag blev jag en riktig ”Latmanskock”,detta både lunch och middag..Det blev 2 till lunch och 2 till middag.Vad det blev,ja kolla här nedan.Så nu är jag Nyäten,eller som en del säger Ohungrig,,det som gjorde rätten till lite goumetliknande är nog det röda goda i mitten,en Italienska vid namn Big Zin,, Zinfandel är nog efternamnet.Hon var både fyllig och lite sträv,generöst fruktig enl etiketten.10-22

För att riktigt komma upp till gastrnomisk höjd,blev det Johnnys grova starka och Bostongurka,på topp.

Scannad Nostalgi.

Lanzarote 1988,minns att vi var på en visning av lägenheter straxt utanför staden Puerto del Carmen.Kallades ”Time Share” om jag minns rätt,,som tack för visat intresse fick vi låna en bil under en heldag..Bil o bil,det var en Fiat Panda ,den enklaste bil jag någonsin suttit i,sätet var av modell campinstol fällbar..img_0018

Men den tog oss i alla fall runt hela ön,från norr till söder från öst till väst,trots det mycket karga landskapet finns det mycket att se.timanfaya-vert

Timafaya nationalparken där man grillar över ett hål i marken..På väg dit passerade vi stora ytor vinodlingar,med små stenrundlar,dessa för att skydda vinrankorna,från väder o vind,groparna där vinstocken satt var meterdjup..Minns att de vita vinerna vi provade var söta och starka,minns inte typ kanske det var dessertviner.grona-lagunen

Här sökte i efter Oliviner,som är en halvädelsten grön till färgen,vi fann några inte så stora.oliviner

Sista Rotsaksrullen..

Idag så tog jag fram den sista lådan med den goda rotsaksrullen,den med sötpotatis/palsternacka/morot, bacon och ost..På tallriken sen lite grönt kinakål,,tomat och inlagd majrova..Som de flestaav er redan vet så är jag ingen såsmänniska,kanske någon tycker det ser allt för torrt ut,kan så vara,men för mig är det oftast perfekt.Gott blev det likafullt,majrovan som jag aldrig tidigare provat,var överaskande krispig och god..10.21.jpg

Kändisjakt 9

Kändisjakten består av 4 eller 5 bilder,bilderna lägger jag ut en om dagen kl 12:00.När alla bilder har varit ute på bloggen,så kommer svaret på dag 5 eller 6..Lill Babs bild 1 kom 17/10 12:00.page

Svar som kom 17/10

Carina 12:47-Marita 12:59-Veiken 13:34-Marianne 14:20-Gitsan 17:04-Ama deCasa 19.05.

Svar som kom 18/10

Roine 13:14-Gilla 18:20-Yvonne 22:30.

Svar som kom 19/10

Gunnel 13:42    

slutligen 20/10    Åsa 8:20

 

I källaren finns en ”Gömma”

När jag flyttade till mitt nuvarande boende hösten 2009 så hade jag fantastisk hjälp av hela min familj,,jag själv gjorde inte många knop.Varken när det gällde att packa ihop eller packa upp.Många flyttlådor hamnade i källarförrådet,mest böcker och sådant som det inte fanns något direkt behov av…Jag kollade där nere för någon vecka sen gjorde då lite fynd,som gav en nostalgikick 25-30 år tillbaka i tiden..Idag gjorde jag ett nytt förrådsbesök och även denna gång i en skokartong låg mappar med foton,från Lofoto,Apport och Fuji..Bara att starta scannern igen.page2

Brorsdotter Theres på syster ysters bröllopp 1986,,det gäller att vara skärpt på dansgolvet..img_0014

Hela fam Lundberg

img_0004

Jag fortsätter Scanna..

Vad blev det för mat?

Jag hade ju en del rotsaker kvar sen förra veckan,,fick en idé,inspirerad av tidningen Norra Uppland en trycksak som talar om vad som händer och sker i landskapets nordliga del,den utkommer varje onsdag..Nu till maten….Jag förberedde skalade rotsakerna skar i cm grova stavar,slantade morot och palsternackan,löken även den i klyftor.Lade Isterbanden på topp efter att jag pickat hål i korvskinnet,ringlade över lite olivolja,flingsaltade och vitpepprade.Ugnen på 200*.Formen in i ca 25 min,kollade in igen i tio min till,,slog sen av ugnen ch lät formen stå kvar några minuter,,varför vet jag inte det bara blev så..Inte blev det så tokigt heller..Blev tre lådor som får vila i frysen några dagar..10-19

Dagens namn 19 Oktober.

Dagens namn

Tore

Populäritet idag: Oförändrad trend oförändrad
Placering på namntoppen 2015: Inte i topp 100
Antal män med namnet i Sverige: 15562
Antal kvinnor med namnet i Sverige: 1
Namnsdag: 19 Oktober,
Tore eller Thore är ett mansnamn med nordiskt ursprung. En äldre form av namnet var Thorir som eventuellt är en sammansättning av guden Tors namn och ett ord verr som betyder ”man” eller ”kämpe”. En annan tolkning är att slutdelen skulle komma från *wihar med betydelsen ”präst”. Namnet är också en kortform av olika namn som börjar på Tor-.Tore är relativt vanligt bland män över 50 år, men förkommer inte ofta som tilltalsnamn bland de yngre.31 december 2005 fanns det totalt 20 359 personer i Sverige med namnet Tore eller Thore,varav 8 645 med det som tilltalsnamn.År 2008 fick 23 pojkar namnet Tore som tilltalsnamn, varav 3 stavade namnet Thore. Namnsdag: 19 oktober (sedan 1901).

Tor

Populäritet idag: Oförändrad trend oförändrad
Placering på namntoppen 2015: Inte i topp 100
Antal män med namnet i Sverige: 5134
Antal kvinnor med namnet i Sverige: 2
Namnsdag: 19 Oktober,
Mansnamnet Tor eller Thor kommer från namnet på den fornnordiska guden Tor. Tor betyder åska – torden. I forntiden fick inga pojkar enbart den mäktige gudens namn utan det förekom endast i sammansättningar som Torbjörn och Torleif. Först på 1700-talet började namnet användas enskilt som dopnamn.
Så sent som vid 1900-talets början sågs namnet som hedniskt och fick inte förekomma i almanackan som ju hade kyrkans helgon som ursprung. Namnet har långsamt ökat i popularitet under de senaste decennierna och kommer kanske snart att finns bland de hundra vanligaste. År 2008 fick 88 pojkar namnet Tor som tilltalsnamn. Namnsdag: 19 oktober, (1986-2000: 5 mars).
10-19
Väder
Onsdag 19 oktober
08.00 Mulet 6° O 1  (1) m/s
14.00 Mulet 8° O 1  (3) m/s
20.00 Mulet 7° O 3  (5) m/s
Uppgång   Nedgång
Soluppgång kl. 07:42
18 minuter senare än förra veckan
  Solnedgång kl. 17:27
21 minuter tidigare än förra veckan