Jo det blev en kulinarisk höjdare,,hörde på radio Uppland i torsdags när jag körde hem från Uppsala,,där pratade dom om något som hette Laxwallenbergare,,reporten sa att det var så förbaskat gott..Och rikt på D-vitamin,den vitamin som är svårast att fylla dagsbehovet av..

När jag kom hem så letade jag upp RadioUpplands hemsida och fann receptet..Så i dag var det dags att prova..Jag började med att filea en liten lax,såg till så inga ben var kvar,sen skar jag ner laxköttet i små små bitar (har ingen maskin som klarar det).ca 5 hg lax blev det,sen tog jag 2 äggulor 1 dl grädde 1 tsk salt 1 krm vitpeppar och lite chilipeppar slog även i lite finhackad dill..Rörde ihop allt och klickade ut av smeten i en stekpanna med fräsande smör.stekte biffarna gyllenbruna på båda sidor..samtidigt hade jag en kastrull med blomkål puttrandes,det skulle bli puré som jag vispade ihop med en skvätt grädde salt och vitpeppar..sedan åt jag med tomat,,majs och gröna ärtor som tillbehör..Rackarns va gott det blev..

Jag var till Folktandvården i morse,,jag har en gammal lagning som ska kollas,,men denna gången är det sviterna efter mina drygt 40 år som storrökare,som spökar..Tandlossning,,jag har lite rörlighet i mina framtänder,och sist som jag var till min tandhygienist så såg hon att rörligheten hade ökat en aning de senaste 2 åren.Dagens åtgärd var att koppla ihop 2 av tänderna så att dom stödjer varandra,vilket jag tyckte var ett smart drag,så idag satte man in en metalltråd som håller ihop de 2 tänderna..känns bra.Utom för plånboken 1490:- (den summan har jag rökt bort tusentals gånger,,utan att klaga,då). .Mer än hälften av de som drabbas av tandlossning är rökare. Det beror på att rökningen försämrar immunförsvaret.

Dagen började kall,men sedan när solen kom så blev det genast skönare ute,,men jag ser på min nya radiostyrda klocka som även har lufttrycksmätning att trycket sjunker,som betyder att vi går mot ostadigare väder..I går var det 1020 hpa i dag 1010,,så vi får se vart det bär hän..Än så visar den på soligt…

Svara HÄR.

Denna dagen solig och fin om än lite kylig,,löste melodikrysset  med Skåningen i örat,gick jättebra.Precis efter snabbgenomgången,ser jag genom fönstret 2 st Havsörnar som cirkulerar ganska högt upp,Skåningen får lämna örat och jag går ut på balkongen för att försöka få örnarna på bild..

Tog ett tag innan jag zoomat in dom,,senare så åkte jag en sväng ner mot Skärplinge,ville se hur det ser ut där på slätten,inför den stundande anstormningen av Gäss och Tranor..

Men hu så mycken snö som ligger ute på fälten,och med den kylan som vi har på nätterna nu lär det dröja innan det blir barmark här.

Stannade till hos en kompis för en kopp fika och lite surr..När jag kom hem sen på Em så råkade jag på en Kråka.

Den poserade rätt så bra en kort stund,men tröttnade rätt snart och vände mig ryggen..Men hur som helst jag har haft en fin solig dag..

 

Jag fick ett brev i går från en kamrat från ungdomsåren,sist vi talades vid nämnde han att han någonstans hade en gammal bild på mig när jag skrapade rutan på min bil..Det låg en fotokopia med,och vips så for tanken 49 år tillbaka i tiden,kul att få se den gamla Vauxallen igen..där fanns även en kopia från vår resa till Tunisien 1965,,där vi sitter tillsammans med 2 tyska tjejer..Så nu började jag söka i mitt bildarkiv,för jag har ju ett antal bilder från denna min första utlandsresa..Tänk att några bilder kan förflytta en 48 år tillbaka i tiden,och man minns precis som om det var i går..Minnet är en sagolik gåva…

I dag när jag var in på Coop för att handla,så fick jag syn på något jag inte sett på många år..Stångkorv,tillverkad av Charkuterimästaren,,oj nu jädrar får jag stångkorv till lunch..

Men gissa om jag blev besviken,inte var denna korv så som jag minns den,trodde väl aldrig att det gick att få in så mycket gryn i ett fjälster..

Den gick nästan inte att steka,,innehållet kröp ut i bägge korvänddarna,stångkorv,,Nä stångmassa..Kollade sen på förpackningen och såg att den hade bara fått bronsmedalj,,Nu blir det många år innan jag provar igen..

Klicka Här.

Jo det var en  GRÅSPETT

Snabbast var Roine,han får 3 Falkar

I dag onsdag hade jag och Loke avtalat att jag hämtar honom vid skolan och följa med på bandykul,,finväder men tusan vad det blåste,blev en aning frusen…

Sen på hemvägen från Studenternas IP så fick Loke fatt på min kamera,,rackarns vad han fotade genom bilrutan,en del riktigt bra bilder…

Kolla och svara HÄR..

Mina systrar den ena 10 år äldre än den andra..

Grattis ,till åren,,hur många?,,+50 duger väl.
Ella i mormors knä,Ella och jag är födda på samma dag,så om vi vill kan vi fira ihop..

I dag fyller min lillasyster år,,liten blir stor,säger storebror…

Grattis på födelsedagen + 4 Hurrá.

Kl 19:00 satt jag bänkad i vårt Ordenshus,,det var musik och fika på gång,,musiken stod Linda Gail Lewis hennes dotter Annie-Marie och Micke Finell för,,det blev en blandning av fartiga rocklåtar och några lugna fina gospellåtar.Jag spelade in några av låtarna,kvaliteten är väl sådär,,men vi som var där hade en fin musikstund sen bjöds vi på kaffe och macka också,tack o bock..

Klicka på bilderna och lyssna på den fartiga Jambalaya,,,och den lugna gospellåten Come Home.

Klicka HÄR

Daniel Craig är tillbaka som James Bond, Agent 007, i SKYFALL, den tjugotredje filmen i världens längsta filmserie genom tiderna. I SKYFALL testas Bonds lojalitet gentemot M då hon plågas av sitt förflutna. Det blir 007:s uppgift att identifiera hotet – och att eliminera det, kosta vad det kosta vill.

 

När Bonds senaste uppdrag misslyckas allvarligt och agenter runt om i världen avslöjas, attackeras MI6 och M tvingas flytta verksamheten. Detta leder till att hennes auktoritet och ställning ifrågasätts av Mallory, den nya chefen för Intelligence and Security Committee. När MI6 hotas både inifrån och utifrån finns det endast en person som M kan lita på: James Bond. Med hjälp av agenten Eve följer 007 spåren efter den mystiska Silva, vars dödliga motiv är väl dolda…

Filmen var riktigt bra….