Innehåll 8 st,,Ja vadå???

Ja det var det som var frågan,,vad är detta.

Det har väl inte undgått någon att jag har blivit biten av ett projekt,det startade med en Fb sida,för några månader sen.Du vet att du är från Skutskär-Älvkarleby-Furuvik med omnejd om du…

En fantastisk sida för oss alla med rötterna här i bygden,,1986 kom en bok om orten ut.Där fanns ett antal texter av en diktare från orten,Åke Ledin hans diktverk vill jag föra vidare till de som växer upp här i dag.Min bror spelade in några av visorna då 1986,,nu har jag fört över den inspelningen till en CD skiva.I morgon ska jag vara på ett möte,med en grupp pensionärer som har en studiecirkel om vår byggd,,jag ska informera om vad vi,, håller på med,fast på Fb,där är vi i dagsläget 847 medlemmar,ca 10% av kommunens invånare.

Förhoppningsvis kan vi tillföra varandras grupper ett och annat av intresse..Bilden är ett flygfoto över vår centralort som det såg ut 1939,,av detta är det inte mycket som finns kvar i dag,,den värsta rivningshysterin skedde under -60 talet…Sorgligt…..En sak är absolut dagens sanning,,mycket av det jag i dag vet om vår hembygd,,hade jag inte en aning om för bara några månader sen.   Klickbilder.

Ja det stämmer,det är samma som i går,med lite ändring,,tomaten blev i dag gul paprika,kroketterna bytte jag ut till pot,mos som jag rörde ihop mer ett ägg,sedan in som små knyten i ugnen i ca 15 min…finns chans att det blir samma i morgon,,säger bara,smakar det bra så varför inte…

Nu jäklar,Gubbar och Gummor,,(kanske mest gummor),,nu ska ni få höra hur det gick till när farfarn blev lyrisk..Jag hade en bit fläskytterfilé som jag skar upp till en lite tunnare platt bit,,saltade och pepprade,lade på 4 skivor rökt skinka och fetaost som jag skurit i stavar.Därefter rullade jag ihop köttet,som jag lade i en form..Jag rörde sen ihop 2,5 dl matlagningsgrädde och 3 dl chilisås och en dryg tsk sambal oelek,slog sen såsen över köttet som gick in i ugnen 175* i en dryg timme.Jag hade lite potatiskroketter som fick gå med i ugnen dom sista 15 min,,sen blev det som det brukar lite sallad och tomat,,hoppsan höll på att glömma det blev ett glas rött också,,eller det blev nog två,,,,men det blev det godaste jag ätit på länge..

Det blev en variant på en tidigare rätt som jag gjorde för bra länge sen…En fylld kassler,jag rörde ihop finhackade soltorkade tomater,ädelost (Kvibille),olivolja,en aning vinäger,,som jag fyllde i den ficka jag skurit i kasslern,krydda enbart svartpeppar,riven ost på topp,sen in i ugnen ca 15 min 200 grader..Kokade en ny favorit Quinoa gryn lite kalvfond i kokvattnet,sallad och tomat,,en höjdare säger jag,utan att tveka..Efter att jag käkat så åkte jag för att fika hos en kompis,denna vy gjorde att jag stannade mitt på bron över ån,,och tog några bilder,,vackert med den eldgula himlen som speglas i den frusna ån.

Det blev en ny fiskbekantskap i dag ”Piltandsflundra” som jag kokade försiktigt i smör/rapsolja under lock,kryddad med salt,svartpeppar och citronpeppar,tillbehör ris lite grönt och remuladsås..fiskan var väldigt lös i köttet,nästa tillfälle då steker jag den,,

Det blev en höjdare stekta strömmingsflundror med persiljemos..Enkelt men tusan så gott.

Så då var den klar min lilla julgran,,men den ska nog inte sitta på en tegelvägg,blev lite orolig bakgrund,,nä en enfärgad bakgrund ska det vara,,det får bli julgransplundring i morgon…

Det blev äggnudlar med falukorv skuren i stavar,såsen är en aning grädde,tomatpuré och senap,,lite grönsaker som vanligt..Kanon..

Dagens namn

Kasper

Melker

Populäritet idag: Ökar

Placering på namntoppen 2010: 49

Antal män med namnet i Sverige: 5081

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 0

Väder i Skutskär

Förhållande…Klart

	Soluppgång 08:55		Månen upp 12:12
	Solnedgång 14:56		Månen ned 07:32

Jag gjorde en sväng in till Jula i dag,skulla ha lite tomma CD fodral,,dom var slut,så då köpte jag en julgransbelysning i stället,nedsatt till halva priset,en med Ledlampor…Jaha tycker väl nu mina bloggläsare,köpa en sådan nu när julen är över..Javisst det kom som en syn för mitt inre öga,,den kan jag göra något fint av,,belysningen alltså,,,så jag åkte och inhandlade 4 m virke också..sen blev det lite träslöjd..Det blev en stiliserad julgran som ska hänga på en vägg,,bilden visar när jag testade hur den kommer att se ut…Nu ska den målas Grangrön,ljusen ska fastmonteras och sladdarna samlas ihop lite snyggare,,inte så illa faktiskt.

Dagens namn

Rut

Populäritet idag: Minskar

Antal män med namnet i Sverige: 1

	Soluppgång 08:57		Månen upp 11:11
	Solnedgång 14:53		Månen ned 05:32

Detta hus byggdes av av sågverksbolaget Astrup & Sörenssen 1886 och då fick Skutskärs missionsförsamling liksom flera andra föreningar utnyttja den för sina möten..Vi minns huset som Posten i Gagnef..Här har tiden stått stilla utvändigt ser det exakt likadant ut nu som då..Måtte huset få leva vidare..

Missiondförsamlingen byggde denna kyrka bara några 100 tal meter från den gamla lokalen,denna invigdes år 1908 och jag har läst att man valde tegel för att slippa underhåll av byggnaden, såsom målning,teger ansågs som underhållsfritt.

Favorit i repris,,,Isterbandslåda en höjdare enligt mina smaklökar..Jag steker upp isterbanden utan skinnet lite lätt..sedan varvar jag i en eldfast form,poatismos,isterband,rödbetor,riven ost,,överst pot,mos och riven ost,,gratinera sedan i ugnen 225* ca 15-20 min..

  Den 27 april bär det av till Cypern igen..2 veckor i solen och värmen,skönt..Det ska bli skoj att träffa alla vänner igen,1 år sen sist..

Dagens namn

Alfred

Populäritet idag: Ökar

Alfrida

Placering på namntoppen 2010: Inte i topp 100

Antal kvinnor med namnet i Sverige: 1168

Antal män med namnet i Sverige: 0

Väder i Skutskär

Förhållande…Halmulet.

	Soluppgång 08:57		Månen upp 10:54
	Solnedgång 14:51		Månen ned 04:18

Tittar ut genom rutan,vad är det jag får se tror ni….Jo det snöar som f-n..men mitt i detta snöande far en tanke genom mitt huvud..Nu du vintern, kom du nästan 2 månader för sent,,så vad som än sker,så blir denna vinter mycket kortare än vad det brukar vara..

Här kommer ännu en melodi som Skutskärs sonen Åke Ledin skrivit,för sång och musik svarar min bror..Jag visar ett antal både gamla och nya bilder till musiken..Denna visas text har en mycket lokal anknytning ity att många inbyggare från förr är omnämnda..

Men visan är värd att bevaras till efterkommande.

Ett riktigt GOTT NYTT ÅR önskar jag alla mina bloggvänner,,ja alla andra också…Haé Kram.