>Bra jobbat i Vreta

>

Hade kontakt med sonen på Fm,Han ville sluta jobbet till lunch,,men det såg kärvt ut sa han.Jag bestämde på direkten att jag åker ner och hjälper till,eftersom sonens jobb inkräktar så mycket på fritiden.

Såg direkt att dom hade legat i som bara den

Framsidan var lagd,,såg bra ut,nu är det läggning vid groventrén.

Morfar sågar sten.

Moa hon tycker att det är kul att titta på 

Loke han hade koll på allt och alla,här kollar han att lilla syster har det bra

Nu står det inte på förrän stenen är på plats,sen ska det vibbas lite innan fogsanden ska dit

.

Bra jobbat

Morfar-Farfar

Joakim-Erika

Mormor som skötte marktjänsten och inte minst Loke och Moa som var små änglar hela tiden..

>Dinosarieägg på Uppsala slätten

>

På väg hem till Skutskär,någonstans mellan Uppsala och Månkarbo såg jag en åker som var fylld med,,o så kom tanken,,Dinosarieägg,,det ringde i bakhuvudet att jag hade hört det någonstans,,och tametusan det ser ut som sådana,,tror jag.

Inte världens bästa bild,,men dom vita prickarna är äggen!!!!

>Rysare i Basel

>

Onsdag kvällens match blev en höjdare,Turkiet var nära att överraska igen,med sin snabba,roliga fotboll.

Vann rätt lag???  Fanken vet!!!  ,men det var en bra,och underhållande match.

Var det Tyskarnas tyngd och rutin som avgjorde,,nej jag anser inte det,,var nog mest tur.

I kväll får vi se förhoppningsvis ytterligare en bra match,när Spanien-Ryssland gör upp om vilket lag som ska gå till final.

>Gammelfarmors Kubb

>

Var in till min mor på Fm drack en kopp kaffe med nybakad kubb.

Godare kubb kan inte finnas på denna jorden.(tycker jag)

Det brukar ju heta mandelkubb,(men inte hemma hos min mor).

Hon berättade att när ett av barn barns barnen,kanske var nötallergiker,så började hon baka dessa kubbar,och alla i familjen gillar dom.

Här följer receptet

125   gr Margarin,,(rumstempererat)

1 1/2 dl Socker

1           Ägg

2   tsk   Hjorthornssalt

2   tsk   Vaniljsocker

1 1/2 dl  Mjölk

7 dl       Vetemjöl (ca 425gr)

Rör margarin och socker poröst,blanda i ägget.

Tillsätt övriga ingredienser och arbeta snabbt ihop till en deg.

Rulla degen till 2 stänger ca 40-50 ånga,skär i 4 cm bitar.

Pensla med uppvispat ägg,strö över pärlsocker,lägg på en smord plåt.

Grädda i mitten av ugnen i 225 grader,ca 12 min.

Baka,,,Smaka,,,kom gärna med kommentarer

>Barnbarnet

>

Barnbarnet Loke,han är en liten pigg krabat,nästan alltid på bra humör.

Nu drygt 2 år är han som ett litet minieko,,härmar o säger efter.

Hjälpsam som bara den.

Här låter han sin kompis Sam smaka på glassen.

               

Här matar han sin lilla syster Moa                

>Mobiltelefon på semestern

>

Tänk att ordspråket,man lever så länge man lär,,eller var det tvärt om,,skit samma,,det stämmer i alla fall.

För att undvika kostnader man inte tänker på vid utlands semester,,läste i tidningen nyss att det räcker inte med att stänga av mobilen,eftersom det är jag som betalar kostnaden för alla samtal,som kopplas till mig i utlandet.den som ringer upp står för den vanliga kostnaden,inom landet.

Fan,röstbrevlådan är ju inte gratis,,jag får ju den kostnaden oxå,,hoppsan.

Tur att jag läste tidningen,,nu vet jag att,,,för att ha koll,,stäng av både telefonen och röstbrevlådan.

Förhoppnongvis drabbas man då inte av någon jätteöverraskning.

Blev det rätt så,,ja jag tror det

>Tänker på Cypern

>

Tänker på den gång jag stod i en liten butik nere på Cypern, närmare bestämt Ayia Napa.Jag stod framför hyllan med hur många olika sorters Ouzo som helst.

Som jag står där så kommer fram en äldre man,o frågar om jag tycker om Ouzo,ja svarade jag.Har du provat Ouzo med apelsinjuice sa han,jag svarade nej det går inte att blanda så.Jovisst sa han det går alldeles utmärktm man kan inte bara dricka sprit,man måste ha lite vitaminer oxå,svarade han.

Okay jag köpte en flaska och en tetra apelsinjuice,,när jag lämnade butiken sa han ,tycker du inte om det, prova med Coca Cola,,då smakar det som The King Of Denmark

Men Ouzo och apelsinjuice det tyckte jag blev riktigt gott,Kungen av Danmark,,nja så där,,,,

Hur som helst jag döpte drinken till Ouzo Vitamina,,och nu efter många resor tillbaka till Ayia Napa,så duger det att jag på många barer beställer en Ouzo Vitamina

Och vill man sen piffa till drinken lite extra så ta några droppar Grenadine.

>Country Musik

>

Loretta Lynn en av giganterna inom country musiken,här med Coal Miner´s Daughter,med en självbiografisk text.Hon har även komponerat ett antal andra hits.Hennes liv blev även en film med samma namn.Coal Miner´s Daughter.

Loretta syster Crystal Gayle även hon en stjärna inom Countrymusiken.Framför här O´h Lonesome Me.

Kolla Crystals långa hår,,jag har aldrig sett längre.

Avslutar dagens Country block med en yngre Crystal Gayle som sjunger Wrong Road Again,en bra lite snabbare låt.

>Finallagen är nu klara

>

Så var det klart för finalspel,det blevTyskland mot Spanien,vi får väl se vad som avgör finalmatchen.Spanjorernas snabba fötter eller Tyskarnas tyngd och rutin.

Matchen Spanien-Ryssland där vi fick se snabba tekniska spanjorer mot ett lite tröttkört ryssland,matchen blev ungefär som Sverige-Ryssland .

Men grattis Spanien,,ser fram emot finalen.

>Vilhelmina

>

Hittade denna bild i mina gömmor,skylten finns utanför Hotellet. uppe i Vilhelmina.

Som ni ser så ligger ju Vilhelmina väldigt centralt,mitt i mellan Stockholm-Helsingfors och Oslo.

Om ni är hungriga när ni passerar Vilhelmina,gå in på hotellet och beställ in en Västerbotten Snitzel,(den har aldrig gjort mig besviken)

>Kväll nu, o Gubben är trött.

>

Nu ska jag försöka summera ihop dagen

Vaknade en kvart före väckarklockan 05:30 koka kaffe,läsa morgontidningen och därefter serva hustrun,,värktabletter,kaffe på sängen och tidningen.

Kroka på släpkärran på bilen,sen mot Uppsala,framme vid Bauhaus runt 09:00 sonhustrun möter upp,in i butiken hyr en marlvibrator,lastar och kör mot Vreta.Framme vid huset så ser man att där hade jobbats bra med undelaget till stenplattorna.Det var klart för markvibratorn,,bara att tuta o köra.

Sonens svärfar var en riktig hejare,,Markplanerare och Barnpassare på samma gång.

Därefter uppkom ett litet problem,när vi skulle väga av ytan,normalt så använder man järn rör,,hade vi inga,in till stan för att skaffa dom,,hittade inga,tillbaka till Vreta,med tanken att,nu tar vi ner gardinstängerna (det var ju metallrör)

Tillbaka vid huset kom jag i prat med en kille som jobbade på JM byggherren för området,han i sin tur pratade med en polare,han sa citat: "va fan har man köpt ett hus för dyra pengar,ska man väl för fan få låna våra grejer,,det tog inte många minuter förrän,järn och dragskiva bars fram till huset.Många tack riktas till dessa killar och

Här är vi igång med avvägning av ytan som ska stenläggas,och för att vara gjort av amatörer (för mig allra första gången) så såg det tametusan bra ut

På väg ner så stannade jag till vid trafikplatsen Tierp,såg att nu är rastplatsen iordningställd,,toaletterna är nog flyttade från Tallskogens rastplats vid gamla E4.

Nu konstaterar jag bara att min kropp kräver allt mindre arbete,för att bli löddrig. Nu är det bara gonatt som fattas.

.

>Så var det vardag igen

>

Midsommarhelgen har nu passerat,,och enl tidningen har den varit stökig på många platser i vårt avlånga land.

I mina trakter verkar det ha gått lugnt o städat till.

Inte blev det världens bästa väder heller.Men dom mörka moln som kom och gick, släppte inget regn under helgen.

Men däremot i natt som var ,då kom det en rejäl skur,som behövdes,för torrt är det.


Jag lägger in en gammal klassiker med Leroy Van Dyke bara att njuta,,,,,,,,,,

en!,,, det blev två………

>Tävling där fulast vinner

>

Läser i tidningen om den stackars enögde och trebente hunden Gus,som har blivit vald till världens fulaste hund.

Som om inte det var nog med de handikap han redan har,,nu ska han dessutom vara fulast.Tycker mest synd om honom.

Det går tydligen att tävla i va fan som helst.

Kanske när man tänker efter,är det någon skillnad på att tävla om att vara vackrast—- eller fulast—–,,,fan vet???

>På begäran,,av Syster Yster

>

Jo men visst,vi käkar väldigt ofta lax i olika varianter.Eftersom jag är en nolla vid spisen,men kan läsa,kollar jag i receptsamlingen som hustrun har.Den är inte liten ska ni veta.(Kokböcker finns i massor)

Önskemålet var recept med Lax,,här kommer det en höjdare.

Birgittas KanonLax

4 Pers,, 4 portions bitar,eller en Laxsida

Blanda 2 tsk Salt och 1 tsk Socker,,gnid in laxsidan,svep in i plastfolie och lägg i kylskåp över natten.

Blanda ihop en panering av följande,,1 msk Svensk Senap,,1/2 msk dijonsenap,,11/2 msk Strösocker,,2 tsk Soja,,1/2 tsk Malen ingefära,,1/2 tsk Malen kryddnejlika,,1/2 tsk Malen kryddpeppar,,2 Äggulor.

Bred blandningen på laxen,strö sen över lite ströbröd.

Smöra en form,,in i ugnen 200 grader i ca 20-25 min så att paneringen blir lite frasig,,ös några ggr under tiden.

Servera med kokt potatis och grönsallad

Jag dricker gärna en god öl till denna goda anrättning.

Samma panering passar även på Julskinkan"Toppengott"

Och jag lovar,,det smakar förbaskat bra.

Hustrun hälsar,,Smaklig måltid

>Syster Yster,,Hittade ett recept till

>

Här kommer ett till recept,,jag har ätit den här laxrätten ett antal ggr,och den är alltid lika god,,prova och kom med synpunkter


Baconlax Med Varm Spenat

 

Rec för 4 pers. Ugn 200 grader

4 Bitar Laxfilè

Salt och Peppar

4 Msk Grovkornig Senap

4 Skivor Bacon

Gräddstuvad Spenat

2 Scharlottenlökar

2 Msk Rapsolja

250 gr Fryst hel Spenat,tinad

1 1/2 dl Visp eller mellangrädde

Salt och Peppar

—————————————————————–

Salta och peppra lax filén,stryk senap på köttsidan.Lägg en baconskiva på varje bit vik in ändarna under fisken fäst med ett bambuspett.

Lägg laxen på plåt med ett bakpapper under, stek I ugnen 10-15 min,så baconet får lite färg.

Hacka scarlottenlöken,stek den mjuk I oljan.Blanda I spenaten och grädden låt det puttra 2-3 minuter.

Smaka av med salt och peppar.

Sservera laxen med spenaten och citron att pressa över.

>God Morgon

>

Söndagmorgon,,vaknade och funderade på,,va fan hände i går kväll.Hade ju Holland som favorit till EM titeln,men nu vete fan.

Dom ryska vinthundarna,kan ju springa sönder vilket lag som helst,det spelar nog ingen roll vilket lag dom får möta i semin.

Men bollen är ju fortfarande rund och tydligen kan vad som helst hända på planen,så osvuret är nog bäst.

Nu har vi sett två matcher i rad som blev riktiga rysare,,blir det så i kväll måntro?

>Kamrater med fyra ben

>

Den här lilla kompisen,smeknamnet blev  Pysen ,kennel namnet var så krångligt,så det blev bara pysen.

Han är nu en Änglahund tillsammans med sin bror.

Cavalier King Charles Spaniel

Pysen och brorsan Charlie

pysen var sprallig medans Charlie var mera lugn o sansad

Syrrans lilla tibetanare Ludde,han var utbrytarkungen

>Hoppsan,,glömde

>

Det finns ju två små polare till

Cavalier King Charles Spanieln  Samantha och lilla Mops+chiuhuahua Foxy

Samantha är min lillasysters,,hon är en gammal dam som inte hetsar upp sig i första taget,(Samantha alltså)

Foxy däremot är som ett litet kvicksilver,(ni förstår säkert vad jag menar)

När Foxan kommer och hälsar på,då har Samantha det lite jobbigt

>När det blåser,ska man vara tyst

>

Det var en dag för några år sen,,det var ett oherrans blåsväder,jag var lite orolig att några stora resliga granar intill stugan skulle gå omkull.

Hustrun var mest rädd för att flaggstången skulle blåsa omkull,,jag sa att nej då den är ett så litet vindfång så det är ingen risk.

Snacka om att bli paff,bara en liten stund senare hörde jag ett konstigt knak,när jag tittade upp ser jag flaggstången ligga som ett  Z  i luften,,Helvetet var loss.

Hustrun kom,snabbt som bara den med,va va det jag sa,,,

Hittade en stång på Blocket som skulle passa bra,,köpte den,hämtade den i Långsele,nån mil från Solefteå.

Surrade fast den på biltaket,och körde dom 20 mil som var kvar upp till stugan

Resan med stången pekandes i färdriktningen gick bra,det var bara att montera upp den i det gamla stångfästet.

Nu står den där,rak o fin,eftersom det är en plaststång så tål den nog en hel del.

Men nog är gubben lite mindre tvärsäker efter den episoden