Dag: 3 juli, 2010

>Ljummen Potatissallad.

>

Nu har jag fått receptet på den potatissallad vi hade på vår fest.Mängderna av de olika ingredienserna är lite luddiga så här finns utrymme för improvisation.inte en susning för hur många pers det gäller,gissar på 4 pers.

300 gr Skalad Potatis,,5-6 Späda Morötter,,1 Bunt Salladslök,,1 Knippa Rädisor,,1 Hg Sockerärtor.

Dressing,,,1 Dl Matyoghurt,finklippt dill och gräslök, en aning socker,Salt och svartpeppar.

Koka potatis och grönsakerna knappt mjuka,skär potatisen i tärningar,rädisorns i slantar,morötterna i tunna stavar,efter att grönsakerna fått rinna av.Blanda därefter med dressingen.Att tänka på är de olika koktiderna för grönsakerna.

Så som receptet är skrivet,så får man nog prova sig fram.

>Oj då Fredag i går,,hände nåt.

>

Ja som vanligt så åkte jag min vanliga runda,tittade på vad mina bröder hade på chemat. Poolbygget går framåt.

Sen en kopp fika hos min mor.

  Åkte ner till min syster med några gamla bilder som jag scannat in.

Här är hon ca 1 år,bilden från 1950 när mina föräldrar kom upp till lappland för att hämta mig,,det var dags att börja skolan,,i Skutskär. Hemska tanke.

  Bättre än så här kan man väl inte bo..

  Den här lilla familjen har en tuff tid framför sig,minken är en jädrans andungejägare.

  Hoppas att hon får behålla sina sex små dunbollar.

>Barndop i Skutskärs Kyrka.

>

  Familjen börjar att samlas utanför kyrkan.

Den här lilla killen Leo blev dopad för 4 veckor sen.

Biancas bror fick hjälpa till att slå upp dopvattnet.

Sedan fick Bianca vatten på sitt huvud,Casper kollar noga.

Hej hela församlingen nu är det färdigt.

Härligt att ha dopkalas ute i det fria.

Bianca lät sig väl smaka,smörgåsrån är ju gott.

  Klart det fanns ju dom som gillar skugga oxå.