Var till Älvkarleby i dag på fm,kollade vid fallen om det var mycket påsläpp,därför att jag tyckte det var så högt vatten i älven..Jag stannade till hos goda vänner och fikade,blev sittande ett tag och ordade lite om ditt o datt.När jag skulle åka hem för att fixa lite mat,,hade tagit fram en fläskfilé ur frysen,,Danne sa då att bryn fläskfilen skivor eller strimlad,,slå sen över creme fraice och köttbuljongtärning 1-1,5 sådan..
Okidoki,väl hemkommen så putsade jag filén skar den i bitar som jag saltade och pepprade lite lätt,,brynte på den,hade i en burk C fraice,, oups,, hade ingen buljongtärning,,men däremot ”Fond du chef beef”,slog på 2 sådana kapslar,sen fick det småputtra en stund,,hade ingen potatis hemma heller så det fick bara bli lite gröna tillbehör,,,Jädrar så gott det blev..Tack Danne,,rätten får heta ”Dannes Goda Filé”
Farfar Hebbe en yngling på 82 bast 
Så gott, recept med fläskfilé går alltid åt,
Kram och gonatt**
Ett kanske är bättre än Nej!Nu är det snart dag att tippa.Nattikramen!
Vilken snygg och aptitlig mat
Den filén går inte av för hackor. Dreglar lite, men jag har fått det jag ska ha idag! Får vänta med mat tills i morgon. Kram
Det låter jättegott. Kram
Äta kan du väl själv,du ser inte ut att du behöver någon som matar dej!! Men du hade väl delat med dej???Kram!
Den maten satt där den skulle! Jag hade gärna hjälpt till att äta den.. Kram!
Jag ska verkligen prova ditt recept.
Kram/Gilla
Tack för tipset om Dannes goda filé.
Sv: Nog är det anledning att låta bli att stänga av skrivaren, om det gör att man sparar på bläcket.
Kram/Gilla