Jo det blev stekt fläskfilé med klyftpotatis,champinjoner och lite grönt…Jag hade även grunnat på hjortronsåsen,,så jag tänkte som så,att funkar den till lax,så kanske den passar till en köttbit också..Så jag startade med att göra den,så här…Jag tog en burk creme fraice 2 dl, rörde ner 3 msk hjortronsylt,smakade av med salt och peppar tills jag anade en lite saltpepprig smak,,in i kylen..Sen fixade jag resten,filén,svampen osv..Tog ett glas rött oxå,,lovar det blev mumsigt värre..
Farfar Hebbe en yngling på 82 bast 
Det ser supergott ut.
Ser gott ut, och serverat på riktigt porslin minsann! 😉
Det såg riktigt gott ut! Vi hade köttfärs i ugn, enkel o snabb mat som räcker till många! Pappa åt jättemycket för han hade aldrig ätit sådan förut…Så himla roligt när mat man lagat till blir så uppskattad! Kramiz
Vad fint du lagt upp maten. Det ser riktigt gott ut.
kramar =)
Inte alls fel med hjortronsylt till fläskfilé, den lite söta smaken gifter sig fint med creme fraicé.
Har du fått nån påspädning av snön eller har det slaskat som här??
Kramar**
Tänker prova såsen.. Natti vännen sov så gott.. Kramen och Pööss!
Här blev det köttsoppa på reserna som blev kvar. Gotti gott. Kram
VA??? Hjortonsylt till fläskfilé- Låter konstigt, men säger du det så 🙂 Kram
Fin blogg!
Läs gärna min blogg om hur det är att leva som bipolär tonåring och nykter alkoholist sen en månad tillbaka.
Hade värmt! Kram