Jag marinerade lite Fläskytterfilé,(en styckdetalj som egentligen inte finns) hade även ett par skivor Carré i samma marinad..Tog ur några bitar av fläskyttern som jag grillade.Resten får ligga kvar i marinaden till i morgon..Gjorde en Salsa som består av Äpple,rödlök,Jalapenos och lite morot,allt finhackades,rörde sen ner hacket i en burk smaksatt cremefraice,tomat o basilika.Blev lite pommes till..
Smakade riktigt bra….Bra drag i salsan,Jalapenon gjorde så man blev lite svett i pannan…
Farfar Hebbe en yngling på 82 bast 
Ser gott ut Hebbe!
Bokstäverna får jag klura lite till på 🙂
Ha en fin kväll
Kram kram
Hörde Mannerström kommentera just det om ytterfile´
…tror det är benfri kotlett!
Som alltid ser din mat fantastiskt god ut 🙂 Nu ska jag i alla fall få frukost, alltid något 🙂
Sv: Visst är det så. Men det köttet är alltid fint och mört.
Kram/Gilla
Det där ser väl gott ut. Man blir hungrig.
En varm härlig dag har gått till enda.
25 grader har det varit idag.
Ha det så gott och kram.
Det är vanligt att man kallar den för fläskytterfilé här i söder också. Kärt barn har många namn. Så brukar det smaka gott också.
Kram/Gilla