Vad blev det för mat??.

När jag kollade i frysen i morse så såg jag 2 st kycklingbröstfiléer,när dom tinat,så…skar jag ett snitt mitt i filén,lade i feteost pasta av tomat och svarta oliver,lindade sedan bacon runt filéerna.kryddade med salt,svartpeppar och timjan.In i ugnen,satte samtidigt in en klyftad rödlök som hade fått lite salt,soya,och balsamicovinäger i snitten.

På tallriken sen blev det lite pommes,isbergs,minitomat och en sås creme fraice smaksatt med tomat och basilika (finns färdig).Gissa om det smakade bra..Jättegott blir nog lika i morgon fixade ju 2 filéer  idag..

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen. Visa alla inlägg av farfar hebbe