Ibland blir det riktigt bra..

Handlade lite rotsaker idag,Morot,Palsternacka,Kålrot,detta fick bli basen i dagens rätt. Skar ner allt i  cm stavar,lade allt i en form,skar en rödlök i mindre bitar och 2 röda paprikor,på med lite olivolja och flingsalt,blandade om sen in i ugnen 30 min i 175* ökade sen till 225* ytterligare 30 min.Sista 15 min fick en av mina tidigare tillagade ”Gordon Bleu” gå med..På tallriken sen, tomater, kinakål, gordon på en rotsaksbädd och lite stekta champinjoner på topp.Blev 2 glas av en röd spanjor till.Rackarns så bra det blev.Tror att rotsakern kommer att räcka till minst 5 mål till.Gjorde ett kostnadsöverslag,vin 199:-.rotsaker 34:- skinka+ost 61:- svamp 9:- räcker till 5 mål.Var kan man käka så gott,med 2 glas vin för 60:60:-, jo det vet jag,,hemma hos ”Farfar Hebbe”.Inte illa va????

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen. Visa alla inlägg av farfar hebbe