Idag fick det bli en kycklingbröstfilé,,den fylldes med en jättegod svartoliv pasta,kryddade med en aning salt,svartpeppar,timjan och lite curry.Lindade sedan in filén i bacon..In i ugnen körde den till 77 grader,på eftervärmen gick den sedan upp till 80 grader..Det blev pommes,romansallad,pressgurka och lite gröna oliver..I glaset hade jag Gato Negro,, en god Chilenare.
Farfar Hebbe en yngling på 82 bast 
Jag ska göra något liknande imorgon, men fylla dem med boursin och soltorkade tomater.
Idag blir det helstekt oxfilé med sallad, kan lova att det är gott! Rödvinet vi ska ha till har vi inte testat tidigare:
http://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/falchini-232801
http://www.koket.se/leila_lindholm/huvudratter/kott/helstekt_oxfile_med_getostsallad_och_farska_bar/
Livsnjutare där. GÖTT! Fortsätt så! Kram
Ser gott ut 🙂
Det där såg ju riktigt smaskigt ut….Fin fredagsmat.
Ha en fin kväll,
Kram