Söndagsmiddag med mersmak..Hade 2 tunna skivor fläskkött som jag bankade ut rejält.kryddade på med salt,svartpeppar,timjan och grillkrydda.Lade sedan på 2 skivor bacon,rullade sen ihop till rullar som jag fräste på i smör..Skalade och snittade några potatisar som fick gå i ugnen ca 10 min,tog ut potatisen penslade dom med smör/raps och strödde på lite ströbröd.Sen in i ugnen igen,nu tillsammans med köttrullarna..Gjorde även min goda kalla sås på creme fraice,grekkrydda en gnutta soya som rördes ihop..Blev lite grönt på tallriken som tillbehör..Jättegott.

Innan jag avslutade källarförrådsbesöket för idag,så kom det fram en till kniv.Denna kniv var det extra kul att få se igen,eftersom det var en liten kniv som jag har gjort själv. Hustrun fick den som present på sin födelsedag 1991..Skaftet är av syrenträd,ett träd som jag tog bort från tomten något år tidigare,men sparade på några bitar av trädet..

Ute är det inget väder som man behöver skriva hem om..Grått trist och disigt..Då kan man roa sig med att kolla vad som gömmer sig i de flyttlådor jag har i mitt källarförråd som stått där på väntan sen hösten 2009..Denna gång kom jag till knivlådan,där 4 st handgjorda knivar fanns..Nr 1 en Svanlundare tillverkad till mig 1978..Nr 2 tillverkad av min bror 1993 en gåva på min 50 årsdag..Nr 3 kan vara en Tängman tillverkad kniv till min farbror Elias 1968..Nr 4 En liten snidarkniv tillverkad av min farbror Einar 1965..Knivarna nr 1 och 2 är välanvända..