Blev mat idag å..


Idag hade jag faktiskt planerat i god tid vad jag skulle äta till söndagsmiddag.Jag hade två tunna fina lövbiffar,kan även kallas minielefantöra..Jag kryddade på dom och gav dom 1 minut per sida i stekpannan,,jag rörde ihop den kalla såsen som jag nämnt många gånger tidigare..En liten rödlök skar jag några snitt i,kryddade löken med aningen salt och peppar,sen fick den dansa runt i en skål med olivolja och soya..Körde in lite pommes och löken i ugnen i ca 20 min.På tallriken blev det även lite isbergs och mixade minitomater..Lovar,vilken pangrätt det blev..2-12

apassvinEftersom det blev en så pass bra anrättning fick den sällskap av en Italienare,en för mig välkänd en..Castelforte.Parziale Appassimento .

Utanför fönstret hade solen nyss gått till vila,,men färgade ändock himlen som om den vore av guld.

Ur högtalaren strömmade en skön fin låt som handlar om att behandla våra barn bra.Teach Your Children Well,,med Alison Krauss,Suzu Bogguss och Kathy Mattea.p1040742

Profilbild för Okänd

Författare: farfar hebbe

Pensionär som tycker om att resa,fotografera och lyssna på Country musik..Född i Södra Lappland för en herrans massa år sen.

11 reaktioner till “Blev mat idag å..”

  1. Min dotters senior-high school class (1972) hade den sången
    som sin klass-sång. Borde kanske sjungas i dagens läge.
    UNDERBAR solnedgång !!! Kram!

    1. Jag gillar den låten,och tjejerna som sjunger är väldigt duktiga..Alison Krauss, född 23 juli 1971 i Decatur i Illinois,
      bluegrassångerska och violinist. Hon har tilldelats fler Grammy-priser än någon annan kvinnlig artist i historien.

  2. En god maträtt, och ett gott vin till, kan inte bli bättre. Så skriver du lite poetiskt också..👌 En fin söndag har det varit, tacksamt med solen.
    Kram och ha det gott💕

  3. Det var trevlig musik, soom plötsligt strömmade ur min högtalare.
    Maten såg god ut, men jag var
    inte hungrig., för Bert hade ordnat till med kokt torsk med blandade grönsaker och potatis. Och god senapssås till.

    Kram/Gilla

Lämna ett svar till gunnardeckare Avbryt svar