Käkade gott idag.

Det blev helstekt fläskfilé i ugn idag..När den hade tinat så putsade jag filén så gott jag kunde.Kryddade på med salt,svartpeppar och timjan..Rörde sedan ihop en burk lätt creme fraice med 1,5 dl grädde,slog på ca 1 dl soya och 1 tsk sambal oelek.Lade filén i en liten form,slog sedan över såsen,tillsatte 1 dl vatten,så att såsen täckte köttet..Ugnen på 175* timern på 110 min.Stekte sedan på lite skivade champinjoner..Satte in en forn med potatisklyftor i ugnen när det var ca 25 min kvar av tiden..När det gått klart i ugnen tog jag upp köttet och skar några skivor,svampen slog jag ner i såsen..På tallriken blev det lite grönt isbergs, tomat och dryck även denna gång en italienare,”Palazzo”,samma som sist,den gjorde sig bra till anrättningen..5.25

Dagens fakta 25 Maj.

Kristi himmelsfärdsdag har firats sedan mitten av 300-talet,eventuellt sedan 375. Då firades redan en högtid vid den tiden på året. Högtiden har kallats betessläppningen, eftersom det var då man lät boskapen gå ut på bete. I vardagligt tal benämns dagen ibland Kristi himmel eller Kristi flygare.

Urban

Populäritet idag: Oförändrad trend oförändrad
Placering på namntoppen 2016: Inte i topp 100
Antal män med namnet i Sverige: 11508
Antal kvinnor med namnet i Sverige: 1
Namnsdag: 25 Maj,
Urban är ett mansnamn bildat från det latinska adjektivet urbanus – ”belevad” eller ”städad” (egentligen ”från staden” eller ”som har med staden att göra”, av Urbs – ”stad”).Urbanus var ett vanligt namn på påve påvar. Namnets plats i almanackan är till åminnelse av Urban I som dog 230 och har funnits där sedan medeltiden. Namnet har förekommit i Sverige sedan 1400-talet men inte varit speciellt vanligt det senaste seklet. En viss popularitet hade det dock på 1950-talet 1950- och 1960-talet. Det fanns 31 december 2005 totalt 12 083 personer i Sverige med förnamnet Urban, varav 5 636 hade det som tilltalsnamn. År 2003 fick 27 pojkar namnet, men ingen fick det som tilltalsnamn.Namnsdag: 25 maj (Sedan medeltiden. Datumet är en gammal märkesdag i almanackan och Urban/Urbanus-dagen brukade räknas som sommarens första dag).
5.25
Väder
Skutskär  torsdag  06:00      Övervägande soligt     Övervägande soligt

11°  C       Nederbörd: 0%   Luftfuktighet: 75%      Vind: 1 m/s
Soloppgang 03:45   Månen opp 04:26
Solnedgang 21:50 Månen ned 20:50