Funderade vid lunchtid idag vad jag skulle käka till middag,kollar i frysen,där ligger ett väl inslaget litet paket,inte en susning vad det kunde vara vid första anblicken,,Men jag kollade lite mer noga,,Aha har jag en sådan kvar,,den får det bli..När det blev middagsdax så in med potatisklyftor i ugnen,skar upp lite grönt, isberg, paprika,gurka,tomat. potatisen nästan klar in med fyndet i micron,laddade tallriken,en rätt som jag skrivit om många gånger,,”Gordon Bleu” på mitt sätt…Rackarns så gott det blir..Alltid.

När jag sitter vid bordet och njuter av dagens rätt,så tittar jag ut,mörkret har lagt sig över byn,men en ljus strimma syns borta i väster,,ut på balkongen tar en bild.Läckert.