Fyrkantig Torsk från CooP.


Dagens mat blev en gammal goding i ny tappning..Hade ett fryst torskpaket i frysen,som jag tog fram,tidigare,det fick ligga och halvtina..Tog en eldfast form som jag lade rikligt med smör i..Torsken sedan ovanpå,saltade rejält,även ganska rikligt med svartpeppar och lite chiliflakes.Sedan in i ugnen som var på 175*,öste fisken ett par gånger,täckte med ett folieark de sista minuterna.(blev ca 20 min).Kokade ett par potatisar.På tallriken blev det lite minitomat och babyspenat,lite av smörskyn och remuladsås,,riktigt gott blev det.2.25

5 kommentarer på “Fyrkantig Torsk från CooP.

  1. Mums….. det enda jag saknar här är den goda fisken vi har. Tillagat på vårt sätt och inte med en massa thaikryddor…. Kram

  2. Det såg riktigt gott ut även om jag inte är nån fiskälskare😉 men fisk är ju nyttigt att äta och vi brukar ha det i alla fall en gång i veckan 🙃
    Kram💕

  3. Torsk är gott, findus har en kryddmix för fransk fiskgratäng, har du provat den?
    Jag låter torsken oftast koka i creme fraiche blandat med vatten eller mjölk och när den är klar lägger jag i kokt hackat ägg…ibland strör jag på lite gräslök också…
    Hoppas du haft en solig och fin dag,
    Kram

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s