Bestämde tidigt i morse att det skulle bli lyckling idag..Tog fram 2 bröstfiléer som jag bankade ut när dom tinat..Kryddade på med salt,svartpeppar,timjan och chiliflakes..Ladefilén på aluminiumfolie,lade på en bit fetaost,,rullade sen ihop till en rulle (som en smällkaramell).In i ugnen 200* i ca 40 min..Därefter klädde jag av folien och brynte på rullarna i en het panna,för att få lite färg..Lite pommesstripes tomat,paprika kinakål och mangorajasås på tallriken..Hur gott som helst..
I glaset hade jag ett spanskt rött,smakade bra till kycklingen..
Dag: 11 mars, 2018
Dagens fakta 11 Mars.
Dagens namn
Edvin
Populäritet idag: Oförändrad 
Placering på namntoppen 2017: 30
Antal män med namnet i Sverige: 17341
Antal kvinnor med namnet i Sverige: 2
Namnsdag: 11 Mars,
Edvin är ett mansnamn med engelskt ursprung (fornengelska Eadwine) och bildat av ead ”rikedom” och wine ”vän”.
Namnet har använts i Sverige sedan slutet av 1700-talet. Det blev populärt i början av 1900-talet och är nu, hundra år senare, ett av de namn som ökar snabbast i frekvens. Stavningen med enkelt v är vanligast, men Edwin är numera på frammarsch.
Det fanns 31 december 2005 totalt 14 960 personer i Sverige med förnamnet Edvin/Edwin, varav 5303 hade det som tilltalsnamn.
År 2004 fick 689 pojkar namnet, varav 446 fick det som tilltalsnamn.
Edvin är ett kungligt namn.
Namnet har använts i Sverige sedan slutet av 1700-talet. Det blev populärt i början av 1900-talet och är nu, hundra år senare, ett av de namn som ökar snabbast i frekvens. Stavningen med enkelt v är vanligast, men Edwin är numera på frammarsch.
Det fanns 31 december 2005 totalt 14 960 personer i Sverige med förnamnet Edvin/Edwin, varav 5303 hade det som tilltalsnamn.
År 2004 fick 689 pojkar namnet, varav 446 fick det som tilltalsnamn.
Edvin är ett kungligt namn.
Egon
Populäritet idag: Oförändrad 
Placering på namntoppen 2017: Inte i topp 100
Antal män med namnet i Sverige: 5591
Antal kvinnor med namnet i Sverige: 1
Namnsdag: 11 Mars,
Egon är ett mansnamn med flera möjliga ursprung: dels Tyska tyskt, Egwin, som är sammansatt av Eg ”egg, svärd” och win ”vän”, dels motsvarande det grekiska namnet Aigon, bildat från Aix ”get”.Äldsta belägget i Sverige är från år 1839. Namnet var förr populärt bland tysk adel, och det kom till Sverige på 1800-talet. Sin storhetsperiod hade det från 1910-talet och till 1930-talet, men det sjönk snabbt under decennierna efter andra världskriget. Det har sedan dess mest givits som andranamn, men de senaste åren har det ökat som tilltalsnamn bland nyfödda pojkar.Det fanns 31 december 2005 totalt 6 990 personer i Sverige med förnamnet Egon, varav 1 790 hade det som tilltalsnamn. År 2003 fick 33 pojkar namnet, varav 10 fick det som tilltalsnamn.Namnsdag: 11 mars, (1986-2000: 10 februari).

LOKALT VÄDER I SKUTSKÄR
-8 °C Vind 0,0 m/s Halvklart och uppehåll
Känns som -8° Daggpunkt -9°
Fuktighet 94.9% Sikt 10 km
Soluppgång 06:21 Solnedgång 17:41
Dagens längd 11 h 20 min
Observationstid 11/03 06:00