Midsommarmat,nä inte precis!!


Kanske ni minns tidigare i veckan när jag skulle laga ”Pasta med Köttfärssås” men saknade en del ingredienser.tänkte till då.finhackade en lök,brynte på köttfärsen,kollade i skåpet,,inga krossade tomater,ingen matgrädde..Men där fanns champinjoner,en frp kidneybönor,lite soltorkade tomater i olja..Oki,tänkte om.Det blev ju inte så tokigt riktigt gott faktiskt..Det blev ju ett par lådor också,,den ena lådan blev mat igår,bild nedan..Jag varvade med skivad kokt potatis och köttfärs/bönröran,riven ost på topp,,smakade alldeles utmärkt.6.21

Idag tog jag fram den sista lådan,hade funderingar redan i morse,vad ska jag ha i denna gång.,Skivade lite champinjoner,skivade även en röd spetspaprika,körde lite bacon i ugnen.Varvade sedan allt i en form,på topp även lite oliver.Vispade ett ägg med 1/2 dl mjölk som jag slog på innan det blev ugnen,200* i knappt 20 min..Ser smarrigt ut..page-vert

På tallriken blev det lite gurka,spetspaprika och isbergssallad..Detta blev en riktig höjdare..Klart godast utav de tre olika varianterna med samma grund…6.22

2 kommentarer på “Midsommarmat,nä inte precis!!

  1. Som jag sagt, eller nej jag menar skrivit, tidigare så är du minsann påhittig på alla möjliga sätt. Det är en tillgång.
    Önskar dig en fortsatt fin helg
    Kram

  2. Så gott det ser ut 🙂 Här blev det midsommarpasta och midsommarpizza i glada vänners lag ute på lokal. Inte så dumt det heller 😀

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s